Μια πίτα είναι πάντα η ευκολότερη επιλογή, αν ψάχνει κανείς κάτι λαχταριστό και χορταστικό, είτε για σνακ, είτε για κυρίως. Η ντοματόπιτα, εκτός από την τέλεια γεύση …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο αλμυρό ορεκτικό που θα μπορείτε να φτιάξετε στο πι και φι. Πολλές φορές, όταν θέλουμε να κάνουμε ένα τραπέζι …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι μαρμελάδες είναι εύκολες και πεντανόστιμες. Για σήμερα σκεφτήκαμε πως η τέλεια συνταγή είναι η μαρμελάδα ντομάτας. Εκτός από την τέλεια γεύση της και τους …
Διαβάστε περισσότερα »
Είναι ευρέως γνωστό πως οι Ελληνίδες νοικοκυρές, μετά από τόσα χρόνια εμπειρίας στην παραδοσιακή κουζίνα, έχουν πλέον τελειοποιήσει την τέχνη του κεφτέ, καθώς πρόκειται για …
Διαβάστε περισσότερα »
Συναγερμός έχει σημάνει στις υγειονομικές Αρχές της Ινδίας μετά την εξάπλωση σε άλλα δύο κρατίδια μιας λοίμωξης, γνωστής ως «γρίπη της ντομάτας», που είχε πρωτοεντοπιστεί …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτή η ευφάνταστη συνταγή για ντοματοκεφτέδες είναι η τέλεια λύση για να αξιοποιήσετε τις ντομάτες που σας περισσεύουν. Πλούσιοι σε μυρωδικά και με βάση το …
Διαβάστε περισσότερα »
Τις πρώτες τροποποιημένες γενετικά ντομάτες, που παράγουν περισσότερη βιταμίνη D, δημιούργησε μια διεθνής επιστημονική ομάδα. Συγκεκριμένα, η μελέτη τους έδειξε ότι είναι δυνατόν οι ντομάτες …
Διαβάστε περισσότερα »
Η αματριτσιάνα είναι ό,τι πιο απλό και νόστιμο έχει να επιδείξει η ιταλική κουζίνα, καθώς προσφέρει τον απόλυτο συνδυασμό σάλτσας τομάτας και καλού ιταλικού τυριού. …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μέρα που όλες οι γυναίκες περιμένουμε κάθε χρόνο για να λάμψουμε έχει φτάσει! Είμαι σίγουρη πως έχει ήδη αρχίσει τις προετοιμασίες για το εορταστικό …
Διαβάστε περισσότερα »
Για τα μικρά μυστικά της καλής σούπας μας μιλά η Sharon Franke του Good House Keeping, λέγοντας ας πούμε ότι για να βγει νόστιμη θέλει …
Διαβάστε περισσότερα »
Δεν είναι οι λίγες οι φορές που η ντομάτα χρειάζεται ξεφλούδισμα, καθώς αυτό επιτάσσει η σάλτσα ή η συνταγή. Κι ενώ όλοι ξέρουν πόσο δύσκολο …
Διαβάστε περισσότερα »
Δείτε τα πολλαπλά οφέλη της ντομάτας στην υγεία. Οι ντομάτες είναι «φουλ» στο λυκοπένιο το οποίο εκτός του ό,τι ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα τους, …
Διαβάστε περισσότερα »
Επιλέξτε βιολογικές, ώριμες ντομάτες. Στη συνταγή βάζουμε και μουστάρδα, μη φοβηθείτε, ακολουθήστε πιστά. Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι Αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Ενα μικρό …
Διαβάστε περισσότερα »
Ποιό είναι το μυστικό μιας καλής, σπιτικής σάλτσας ντομάτας; Η απάντηση εξαρτάται από το άτομο που ρωτάτε. Αλλά σύμφωνα με την Marcella Hazan, ιταλίδα σεφ …
Διαβάστε περισσότερα »
Η ντομάτα είναι μια από τις πιο νόστιμες και αγαπημένες μας τροφές στην Ελλάδα. Την χρησιμοποιούμε παντού. Ωμή στις σαλάτες και στα σάντουιτς, αλλά και …
Διαβάστε περισσότερα »
Την απολαμβάνουμε ωμή στη χωριάτικη σαλάτα, αλλά και μαγειρεμένη στις σάλτσες για τα μακαρόνια. Όπως κι αν την προτιμάτε, η ντομάτα είναι σίγουρα ένα από …
Διαβάστε περισσότερα »
Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »
Βασιλικός, τυρί, ντομάτα και μπαλσάμικο είναι τα αγαπημένα υλικά όλων μας. Απλό και τέλειο, κλάσεις ανώτερο, ποιοτικά, από τις έτοιμες πίτσες. Αγοράστε ένα ποιοτικό και …
Διαβάστε περισσότερα »
Πεντανόστιμη, κλασική συνταγή, καλύτερη με χοντρά μακαρόνι. Υλικά 500 γραμμάρια μακαρόνι 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο 1 κουτί ντομάτα …
Διαβάστε περισσότερα »
Ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η περιεκτικότητα της ντομάτας σε πολυφαινόλες και ειδικά σε φλαβόνες και φλαβανόνες. Η ντομάτα περιέχει τη θαυμάσια αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, η …
Διαβάστε περισσότερα »
Ζούμε σε έναν κόσμο με πολύ γρήγορους ρυθμούς, όπου η άνεση και η ελευθερία χρόνου είναι πολυτέλειες. Η πυρετώδης καθημερινότητά, όμως, έχει σοβαρές επιπτώσεις στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Δείχνει εύκολη, αλλά συνήθως βγαίνει άνοστη. Ομως, πριν καταφύγετε στην έτοιμη λύση, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Γευστική και light, γιατί σας προτείνω μια νόστιμη εκδοχή, …
Διαβάστε περισσότερα »
Εντάξει, προφανώς και δε θα κοροϊδέψουμε η μία την άλλη! Προσπαθώ να χτίσω μια σχέση εμπιστοσύνης μαζί σας από τότε που ανέλαβα στο Queen. Στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Πρόκειται για ένα από τα πλέον αγαπημένα λαχανικά και η διατροφική του αξία είναι αποδεδειγμένη. Τώρα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η συμβολή του στην υγεία …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια διατροφή για απώλεια βάρους συνήθως προβλέπει την αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών. Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν βασική πηγή βιταμινών και μετάλλων. …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι σαλάτες με ντομάτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και βρίσκονται στα περισσότερα τραπέζια. Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα και νοστιμίζει τα …
Διαβάστε περισσότερα »
Η χρήση αντηλιακού καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και η αποφυγή της παρατεταμένης έκθεσης στον ήλιο τους καλοκαιρινούς μήνες είναι ως γνωστόν τα βασικότερα …
Διαβάστε περισσότερα »
Είτε σε χωριάτικη σαλάτα είτε σε ντάκο είτε οπουδήποτε αλλού, η ζουμερή ντομάτα είναι η «βασίλισσα» του καλοκαιρινού τραπεζιού! Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα και …
Διαβάστε περισσότερα »
Έχει την τιμητική του το καλοκαίρι, αφού πρωταγωνιστεί στις δροσερές σαλάτες! Επιστήμονες από την Ιταλία μάς δίνουν έναν ακόμη λόγο να λατρέψουμε τη ζουμερή ντομάτα, …
Διαβάστε περισσότερα »
Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ Υλικά για 2-4 άτομα 2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα για κάθε τορτίγια 6 πίτες τορτίγιας 20 εκ. η καθεμία 12 …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr