Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται κατά τον μεταβολισμό της μεθειονίνης, ενός αμινοξέος που περιέχεται στις πρωτεϊνούχες τροφές (κρέας, πουλερικά, όσπρια). Η μέτρηση της …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΟΜΟΚΥΣΤΕΙΝΗ ΤΙ ΕΙΝΑΙ
Υψηλή ομοκυστεΐνη & καρδιαγγειακός κίνδυνος: Η διατροφή που τη ρυθμίζει
Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται στον οργανισμό ως προϊόν του μεταβολισμού πρωτεϊνούχων τροφών (κρέας, πουλερικά, όσπρια) και προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής. Οι υψηλές …
Διαβάστε περισσότερα »