Γνωρίζουμε ότι οι θεμελιώδεις αρχές του Φενγκ Σούι μας οδηγούν στην επίτευξη μιας ενεργειακής ισορροπίας με το περιβάλλον μας. Αυτή η αρμονία επιτυγχάνεται εστιάζοντας στο …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: όσπρια
Έρευνα: Η χορτοφαγική διατροφή συνδέεται με 39% χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης κορωνοϊού
Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς και χαμηλή σε γαλακτοκομικά και κρέας συνδέεται με 39% χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης Covid-19, σύμφωνα …
Διαβάστε περισσότερα »5 τροφές φυτικής προέλευσης που δίνουν ίση πρωτεΐνη με το κρέας (εικόνες)
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών, σε αντίθεση με ότι πιστεύουν οι περισσότεροι όμως, δεν βρίσκονται μόνο στο κρέας αλλά και σε …
Διαβάστε περισσότερα »5 υγιεινοί υδατάνθρακες που πρέπει να τρώτε (εικόνες)
Όσοι προσέχουν τη σιλουέτα τους και ακολουθούν υγιεινή διατροφή, αποφεύγουν γενικά τους υδατάνθρακες, λόγω της συμβολής τους στην αύξηση του βάρους. Παρότι κάποιες δίαιτες χαμηλών …
Διαβάστε περισσότερα »Τι κερδίζεις και τι χάνεις μουλιάζοντας για ώρες τα φασόλια
Όλοι ξέρουμε πως τα φασόλια θέλουν καλό ξέπλυμα πριν το μαγείρεμα, αλλά και εξίσου καλή διαλογή για να μείνουν μόνο όσα πρέπει. Οι περισσότεροι τα …
Διαβάστε περισσότερα »Όσπρια: Γιατί πρέπει να μένουν ένα βράδυ στο νερό; (βίντεο)
Ακόμα και αν δεν έχετε μαγειρέψει ποτέ φασόλια, πιθανώς θα έχετε ακούσει ότι πρέπει να τα μουλιάσετε το προηγούμενο βράδυ. Ο λόγος που γίνεται αυτό …
Διαβάστε περισσότερα »Μια απλή διατροφική αλλαγή για να ρίξετε το σάκχαρο έως και κατά 35%
Μια απλή αλλαγή στη διατροφή είναι αρκετή για να μειωθεί το σάκχαρο του αίματος κατά 20 έως και 35%, διαπίστωσαν ερευνητές από το καναδικό Πανεπιστήμιο …
Διαβάστε περισσότερα »Το τιπ των 5 λεπτών που θα αλλάξει (προς το καλύτερο) τη γεύση στις φακές
Διανύουμε περίοδο νηστείας και εκτός από τα θαλασσινά, την τιμητική τους έχουν και τα όσπρια. Σε άλλους αρέσουν, άλλοι τα έχουν… συνηθίσει εντάσσοντάς τα στο …
Διαβάστε περισσότερα »Από τη νηστεία στη χορτοφαγία και κερδίστε μία δυνατή υγεία…
Η νηστεία αποτελεί έναν πανάρχαιο εκκλησιαστικό θεσμό, με στόχο την «πνευματική» άσκηση μέσω της αποχής από τις ηδονές του βίου, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων τροφών και …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε με ποιο όσπριο θα ρίξετε την αρτηριακή πίεση
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία και ιδιαίτερα στον έλεγχο της πίεσης. Τροφές όπως τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα πουλερικά, οι ξηροί …
Διαβάστε περισσότερα »Άγχος: Δείτε με ποιες τροφές και tips θα το αντιμετωπίσετε
Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το άγχος για τον οργανισμό μας, το οποίο δημιουργεί τελικά ένα τοξικό περιβάλλον και σταδιακά μας… «καταπίνει», κάνοντάς μας ανήμπορους …
Διαβάστε περισσότερα »Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο πρέπει να μουλιάζουμε πάντα τα όσπρια
Ναι, ξέρουμε είναι αυτές οι μέρες που έχετε 1002 (κυριολεκτικά) πράγματα στο κεφάλι σας και ξεχάσατε να μουλιάσετε από το βράδυ τα όσπρια που θέλετε …
Διαβάστε περισσότερα »Όσπρια: Πώς να τα μεγειρέψετε για να αποφύγετε το φούσκωμα
Τα όσπρια είναι βασικός πυλώνας της μεσογειακής διατροφής και η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με καλύτερη υγεία και μακροζωία. Τα όσπρια περιέχουν κατά μέσο όρο …
Διαβάστε περισσότερα »Πόσα γραμμάρια φρούτα, λαχανικά & όσπρια πρέπει να καταναλώνετε την ημέρα
Μέτρον άριστον και στην υγιεινή διατροφή! Μια μέτρια «δόση» φρούτων, λαχανικών και οσπρίων είναι αρκετή για να προστατευτούμε από σοβαρές επιπλοκές όπως το εγκεφαλικό και …
Διαβάστε περισσότερα »Το top 5 των καλύτερων τροφών για την υγεία της καρδιάς
Οι παθήσεις της καρδιάς αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου ανδρών και γυναικών. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, ενοχοποιούνται για το 25% των θανάτων παγκοσμίως. Η σωστή διατροφή …
Διαβάστε περισσότερα »Διαβήτης τύπου 2: Τι να βάλετε στη διατροφή σας για να μειώσετε τον κίνδυνο κατά 35%
Μπορείτε να περιορίσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά τουλάχιστον ένα τρίτο εάν βάλετε στο εβδομαδιαίο σας διατροφολόγιο τις φακές, τα ρεβίθια, τα φασόλια …
Διαβάστε περισσότερα »Κουκιά: Ποιοι πρέπει να τα αποφεύγουν και γιατί
Τα όσπρια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών στη διατροφή μας και παράλληλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Από όλα τα όσπρια, τα κουκιά …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών
Οι φυτικές ίνες διαδραματίζουν πολύ σπουδαίο ρόλο στη σωστή διατροφή. Βοηθάνε στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, στη ρύθμιση των επιπέδων …
Διαβάστε περισσότερα »Όσπρια: Σε ποια ποσότητα μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επίσημο περιοδικό του Καναδικού Ιατρικού Συλλόγου δείχνει ότι η κατανάλωση οσπρίων –φασόλια, ρεβίθια, φακές, αρακάς– μπορεί να μειώσει την «κακή» (LDL) …
Διαβάστε περισσότερα »Τα όσπρια βοηθούν στο αδυνάτισμα
Κόβουν την όρεξη και μειώνουν και τη χοληστερόλη Η διατροφή με φασόλια, φακές, ρεβίθια, αρακά και άλλα όσπρια βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με μια …
Διαβάστε περισσότερα »Τι μπορούμε να φάμε όταν δεν μας αρέσουν τα όσπρια;
Τα όσπρια είναι πράγματι μία εξαιρετική τροφή, υγιεινή και θρεπτική, πολύ ψηλά στην διατροφική και μεσογειακή πυραμίδα. Επιπλέον, την περίοδο της Σαρακοστής τα όσπρια είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Έξι λόγοι για να τρώτε περισσότερα φασόλια
Σύμμαχος για την υγεία σας Αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της λεγόμενης μεσογειακής διατροφής και όλοι γνωρίζουν ότι πρέπει να τα καταναλώνουν για λόγους υγείας. Ποιες είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Άριστη πηγή φυτικών ινών τα όσπρια
Συμβάλλουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και τη μείωση της χοληστερόλης Τα όσπρια θεωρούνται μία από τις καλύτερες πηγές φυτικών ινών. Στα όσπρια συναντάμε και τους …
Διαβάστε περισσότερα »