Κυριακή , 29 Δεκέμβριος 2024

Tag Archives: pastry chef

Ο pastry chef Ευγένιος Βαρδακαστάνης μάς δείχνει πώς φτιάχνεται το panettone & με τι συνδυάζεται στο σερβίρισμα

Ο pastry chef του boutique ζαχαροπλαστείου, Madame Fraise, Ευγένιος Βαρδακαστάνης, περιγράφει στο iefimerida.gr βήμα – βήμα την ιεροτελεστία του ιταλικού panettone και μάς δίνει ιδέες …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς φτιάχνεται το χριστουγεννιάτικο πανετόνε -Είδαμε την «ιεροτελεστία» στο εργαστήριο του Αντώνη Σελέκου στο Παγκράτι

Συναντήσαμε τον pastry chef Αντώνη Σελέκο για να μας δείξει όλα τα στάδια παραγωγής του πιο αφράτου και νόστιμου εορταστικού γλυκού ψωμιού που από το …

Διαβάστε περισσότερα »

Pop art από ψωμί – Ο Νίκος Χανδόλιας, γιος ενός αρτοποιού από την Κατερίνη, φτιάχνει βρώσιμα γλυπτά με προζύμι

Γνωστός στο Instagram με το account @frommydadsbakery, ο Νίκος Χανδόλιας έχει κάνει το ψωμί «καμβά» πάνω στον οποίο παίζει με χρώματα που εντυπωσιάζουν. Τα ποπ …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης μας άνοιξε την κουζίνα του- Αποκαλύπτει τις πιο εύκολες συνταγές για τα γλυκά των Χριστουγέννων | ΓΥΝΑΙΚΑ

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης είναι ένας από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς Έλληνες pastry chef. Είναι ένας θετικός άνθρωπος, με χαμόγελο και θετική διάθεση. Όταν του …

Διαβάστε περισσότερα »