Αν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο αλλά ταυτόχρονα και υγιεινό, η παραδοσιακή ιταλική μπρουσκέτα είναι το ιδανικό σνακ ή και ορεκτικό. Οι Ιταλοί …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: πέστο
Το πέστο του φτωχού
Η παραλλαγή αυτή είναι πιο οικονομική καθώς μεταξύ άλλων αντικαθιστά τα κουκουνάρια με ηλιόσπορους. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος βότανου σας αρέσει. Για …
Διαβάστε περισσότερα »Πένες σαλάτα, δροσερή
Εξασφαλίστε σωστά και βιολογικά υλικά και απολαύστε αυτή τη σαλάτα που κάνει για κυρίως πιάτο. Υλικά 1 πακέτο πένες ολικής 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Μια πίτσα πρόχειρη, στο σπίτι
Σας δίνω την καλύτερη λύση να φάτε πίτσα, χωρίς βλαβερά λιπαρά και επιβαρυντικά στοιχεία. Μια δική σας, νοστιμότατη πίτσα. Υλικά 1 φλυτζάνι ντοματίνια Τυρί μοτσαρέλα …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με κριθαράκι, σαλάτα
Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο βιολογικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 φλυτζάνι χοντρό …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες με κρέας φιλέτο και πέστο
Υπέροχος μεζές, πλήρες πιάτο αν το συνοδεύσετε με σαλάτες και καλό κρασί. Μην μπερδεύεστε με τα πολλά λόγια παρακάτω, η συνταγή είναι απλή για μικρά …
Διαβάστε περισσότερα »Πέστο με μαϊντανό, κόλιανδρο και ρόκα
Νόστιμη και ευωδιαστή σάλτσα για μακαρονάδα Υλικά για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια μαϊντανό χοντροκομμένο 1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο 1 φλιτζάνι ρόκα χοντροκομμένη 4 φρέσκα …
Διαβάστε περισσότερα »Καλαμαράκια με πέστο βασιλικού
Το πέστο βασιλικού ταιριάζει πάρα πολύ στα καλαμαράκια, χαρίζοντας τους γεύση και άρωμα. Συνοδεύστε το πιάτο με ρύζι, σπαγγέτι ή λεπτοκομμένες τηγανιτές πατάτες. Υλικά 600γρ. …
Διαβάστε περισσότερα »