Η ρεβιθάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Ελληνική παραδοσιακή ρεβιθάδα είναι απολαυστική, τέλεια για το κρύο, γεμάτη ενέργεια και θρεπτικά …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: Ρεβίθια
Ρεβίθια: Τα οφέλη για την υγεία σας (video)
Τα ρεβίθια αποτελούν βασική τροφή από την αρχαιότητα και είναι ιδιαίτερα θρεπτικά. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Περιέχουν επίσης ασβέστιο, κάλιο, …
Διαβάστε περισσότερα »5 τροφές φυτικής προέλευσης που δίνουν ίση πρωτεΐνη με το κρέας (εικόνες)
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών, σε αντίθεση με ότι πιστεύουν οι περισσότεροι όμως, δεν βρίσκονται μόνο στο κρέας αλλά και σε …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα ρεβίθια με πλιγούρι και ρόδια
Όξινη και γευστική, η σαλάτα είναι τa τέλειο συνοδευτικό για κρέατα και ψάρι. Δοκιμάστε τη με λαβράκι με λεμόνι, κύμινο και πράσινο τσίλι ή σιγομαγειρεμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Χορτοφαγικός μουσακάς
Ο «μουσακάς» είναι ταυτισμένος με εμάς, όμως το πιάτο υπάρχει σε όλες τις χώρες που βρέθηκαν κάποια στιγμή υπό Οθωμανική κατοχή. Στην Τουρκία ο μουσακάς …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα τόνος, μπρόκολο, ρεβίθια
Η τρομακτική πρόσφατη έκθεση του ΟΗΕ για το περιβάλλον, είχε ως κύρια συμβουλή να τρώμε λιγότερο κρέας. Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα …
Διαβάστε περισσότερα »Ετσι γίνονται τα πεντανόστιμα ρεβίθια φούρνου της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου [βίντεο]
Δεν ξέρεις τι άλλο να μαγειρέψεις και έχεις στερέψει από ιδέες; Αξίζει να δοκιμάσεις τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ρεβίθια στον φούρνο και θα …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με ρεβίθια και τόνο
Σας θυμίζω συχνά ότι δεν πρέπει να παραμελείτε τα όσπρια στην διατροφή σας. Η παρακάτω συνταγή έχει όλα τα συστατικά που θα κάνουν τα ρεβίθια …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτές είναι οι τροφές που μας πάνε κατευθείαν για γλυκό ύπνο
Υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι οι οποίοι δυσκολεύονται να κοιμηθούν, αλλά και άλλοι οι οποίοι δεν μπορούν να κοιμηθούν καθόλου. Γενικά, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις ανθρώπων που αντιμετωπίζουν …
Διαβάστε περισσότερα »Ρεβίθια: Γνωρίστε τη διατροφική τους αξία
Τα ρεβίθια αποτελούν ένα ιδιαίτερα θρεπτικό όσπριο, το οποίο συνηθίζουμε να καταναλώνουμε με πολλούς τρόπους. Από την παραδοσιακή σούπα, τα μαγειρευτά πιάτα, τις σαλάτες και …
Διαβάστε περισσότερα »