Tag Archives: ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Είδαμε βήμα-βήμα τον παραδοσιακό τρόπο με τον οποίο η οικογένεια Αργουδέλη παράγει εδώ και τέσσερις γενιές τον χειροποίητο χαλβά για τον οποίο φημίζεται ο Πειραιάς.  …

Στο εργαστήριο χαλβά στη Δυτική Θεσσαλονίκη όλοι δουλεύουν με φρενήρεις ρυθμούς, ώστε να προλάβουν τις παραγγελίες σε Ελλάδα και εξωτερικό. Λίγα εικοσιτετράωρα πριν ξεκινήσει η …

Θέμα ημερών ή και… ωρών είναι πλέον οι ανακοινώσεις για το «καλάθι της Σαρακοστής», ένα μέτρο που έχει ήδη προαναγγείλει το υπουργείο Ανάπτυξης. Πρόκειται για …

Τα οφέλη από τη νηστεία της Σαρακοστής είναι πολλαπλά. Αποτελεί ευκαιρία για επιστροφή σε παραδοσιακές και ξεχασμένες συνταγές που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού από …

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η νηστεία που ακολουθεί, αποτελεί μια ιδιαίτερη διατροφική περίοδο, καθώς ο αποκλεισμός του κρέατος και άλλων ζωϊκών τροφών, στρέφει αρκετούς από …

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, γεγονός που σημαίνει ότι κάποιοι από εμάς νηστεύουν και κάποιοι άλλοι, ενόψει του Πάσχα και της Άνοιξης, απλά χρειάζονται μία …

Η νηστεία δεν είναι εύκολη υπόθεση, πόσω μάλλον όταν κάποιος αποφασίζει να νηστέψει για πρώτη φορά καθόλη τη διάρκεια της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τι μπορείτε να …

Η Σαρακοστή ξεκίνησε και πολλοί σχεδιάζουν να νηστέψουν μέχρι το Πάσχα.  Αλλά τι επιτρέπεται να καταναλώσει κανείς κατά τη διάρκεια της νηστείας και τι όχι;  …

Η βαθύτερη σημασία και το πνευματικό νόημα που έχει η περίοδος της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής για την Ορθόδοξη Εκκλησία, η οποία «επιμένει εις την …

Κατά την περίοδο της μεγάλης Σαρακοστής και ειδικότερα την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, σύμφωνα με τις διατροφικές μας συνήθειες, προβαίνουμε στην κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων, …

Η μεγάλη Σαρακοστή είναι μια περίοδος επτά εβδομάδων που ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και καταλήγει στη Μεγάλη Εβδομάδα. Η νηστεία της Σαρακοστής χαρακτηρίζεται από την …

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και η νηστεία που ακολουθεί, αποτελεί μια ιδιαίτερη διατροφική περίοδο, καθώς ο αποκλεισμός του κρέατος και άλλων ζωϊκών τροφών, στρέφει αρκετούς από …

Τα όσπρια είναι πράγματι μία εξαιρετική τροφή, υγιεινή και θρεπτική, πολύ ψηλά στην διατροφική και μεσογειακή πυραμίδα. Επιπλέον, την περίοδο της Σαρακοστής τα όσπρια είναι …

Η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια περίοδο όπου μπορεί κάποιος να χάσει βάρος, αρκεί να προσέχει την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη. Κατά την νηστεία αποκλείονται τα …

Βρισκόμαστε ήδη στην τελική ευθεία της Σαρακοστής και όπως γνωρίζουν όλοι, η νηστεία, μπορεί να είναι δύσκολη, ωστόσο αποτελεί μια πολύ καλή ευκαιρία για αποχή …

Τα οφέλη από τη νηστεία της Σαρακοστής είναι πολλαπλά. Αποτελεί ευκαιρία για επιστροφή σε παραδοσιακές και ξεχασμένες συνταγές που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού από …

Οι απόκριες βρίσκονται λίγο πριν το τέλος και η μεγάλη σαρακοστή ξεκινάει με τη νηστεία από την Καθαρά Δευτέρα. Όπως όλες οι γιορτινές μέρες έτσι …

Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή τις ημέρες της Σαρακοστής, δίνει χρήσιμες συμβουλές στους καταναλωτές, ώστε να …

Ο χαλβάς είναι γλύκισμα με ιστορία πολλών χρόνων. Ο πρώτος χαλβάς που παρασκευάστηκε δεν ήταν νηστήσιμος, καθώς φτιαχνόταν από χουρμάδες και γάλα. Ονομαζόταν ”χαλ” από …