Tag Archives: σίδηρος

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το ψωμί θεωρούνταν από τις κύριες πηγές πρόσληψης βασικών θρεπτικών συστατικών. Αυτό, λόγω της υψηλούς περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες αλλά και …

Πολλοί είναι εκείνοι που παίρνουν βιταμίνες για να ενισχύσουν την υγεία τους. Τα συμπληρώματα όμως πρέπει να λαμβάνονται την κατάλληλη ώρα για να λειτουργήσουν. Η …

Σας έχει συμβεί ενώ έχετε κοιμηθεί αρκετές ώρες να αισθάνεστε κουρασμένοι; Η απάντηση για έναν ποιοτικό ύπνο κρύβεται όχι στη βραδινή ρουτίνα, αλλά στη διάρκεια …

Το κόκκινο κρέας, τα οστρακοειδή και τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα αυγά, αποτελούν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Τι μπορούν να τρώνε όμως …

Η έλλειψη σιδήρου είναι ένα σύμπτωμα που δεν πρέπει να παραβλέπεται, καθώς στα παιδιά σχετίζεται με μειωμένη νοητική και σωματική ανάπτυξη, κακές σχολικές επιδόσεις και …

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος. Τα κορίτσια από 13 ετών και οι γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, καθώς και οι …

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για τις συνέπειες που μπορεί να έχει η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου μέσω των τροφών. Αγνοούν όμως τις σοβαρές συνέπειες που μπορεί να …

Ο σίδηρος χρειάζεται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Είναι πολύ σημαντικό στοιχείο καθώς βοηθά στο μεταβολισμό διαφόρων λειτουργιών, …

Η αναιμία μπορεί να σας ειδοποιεί με κάποια «αθόρυβα» συμπτώματα που όμως πρέπει να έχετε στον νου σας και να τα εντοπίζετε ώστε να τα αντιμετωπίζετε εγκαίρως. …

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς εμπλέκεται σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες όπως η παραγωγή της αιμοσφαιρίνης μέσα …

Μπορεί οι γυναίκες να έχουν αριστεύσει στην τέχνη του multi-tasking, όμως μόνο εκείνες ξέρουν τον πραγματικό καθημερινό φόρτο εργασίας που έχουν. Τι γίνεται λοιπόν όταν …

Την παλαιολιθική εποχή, η αναιμία ήταν εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο, καθώς η διατροφή των προγόνων μας ήταν πλούσια σε κρέας, φυτικές πηγές σιδήρου αλλά και τροφές …

Είτε έχετε ασπαστεί τη χορτοφαγία είτε προσπαθείτε να περιορίσετε το κρέας στο ελάχιστο στη διατροφή σας, σίγουρα σας απασχολεί το πώς θα καλύψετε τις ανάγκες …

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη λειτουργία του οργανισμού, καθώς βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η μη πρόσληψη αρκετού σιδήρου μέσω των τροφών μπορεί να …

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πολυτιμότερα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού εμπλέκεται σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης μέσα στα …

Αυτή τη χρονιά ας κάνουμε μια συμφωνία με τον εαυτό μας: τρώμε ό,τι μας κάνει καλό και χτίζουμε ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα. Στις καθημερινές μας …

Μπορεί να μην αποκτήσετε τα ποντίκια του Ποπάυ, αλλά αν τρώτε τακτικά σπανάκι μπορείτε να αποφύγετε τα βαριά κρυολογήματα και τις ιώσεις του χειμώνα. Το …

Αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης των ερυθροκυττάρων. …

Η έλλειψη σιδήρου είναι η συχνότερη διατροφική έλλειψη παγκοσμίως, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά και στις εγκύους. Δεδομένων των πολλαπλών και σημαντικότατων ρόλων του σιδήρου στον …

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών με σίδηρο κινδυνεύουν περισσότερο από διαβήτη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η υψηλή κατανάλωση κόκκινου …

Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων. Η φερριτίνη αποθηκεύει τον σίδηρο ώστε ο οργανισμός …

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα κοστίζουν ετησίως 17,5 εκατομμύρια ζωές σε όλο τον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας το 31% όλων των θανάτων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η …

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η αναιμία είναι μία παθολογική κατάσταση όπου το αίμα δεν παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη γιατί ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων που κυκλοφορεί στο …

Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις»! Οι γενικές αρχές …

Οι ελιές όχι μόνο δεν αυξάνουν το βάρος αλλά… βελτιώνουν σημαντικά την υγεία μας! Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), …

Εάν είστε χορτοφάγος ή θέλετε να υιοθετήστε μια διατροφή χωρίς πολύ κρέας, πρέπει να φροντίζετε να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα σιδήρου. Σύμφωνα με τα Εθνικά …

Το συνηθέστερο σύμπτωμα της έλλειψης σιδήρου –ή της σιδηροπενικής αναιμίας– είναι το γενικευμένο αίσθημα κόπωσης ή αδυναμίας, ενώ άλλα συνήθη συμπτώματα είναι επίσης ο πονοκέφαλος, …

Η έλλειψη σιδήρου από τον οργανισμό, είτε λόγω διατροφής είτε λόγω κακής απορρόφησης, μπορεί να προκαλέσει σιδηροπενική αναιμία. Η αναιμία δεν είναι νόσος, αλλά ένα …

Η έλλειψη σιδήρου από τον οργανισμό, είτε λόγω διατροφής, είτε λόγω κακής απορρόφησης, μπορεί να προκαλέσει σιδηροπενική αναιμία. Η αναιμία δεν είναι νόσος, αλλά ένα …

Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συνδεθεί με την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ λόγω της αύξησης των επιπέδων σιδήρου στον οργανισμό. Επιστήμονες από …