Tag Archives: συνταγες

Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς το πιο ζουμερό και λαχταριστό κότσι με πατάτες στο φούρνο. Όταν είναι καλομαγειρεμένο, το χοιρινό κότσι είναι ένα από …

Αφράτα, σπιτικά ψωμάκια με άρωμα… Χριστουγέννων. Τα Χριστούγεννα είναι πάντα πηγή έμπνευσης για λαχταριστά φαγητά και γλυκά.   Σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή για …

Φτιάξτε τα παρέα με τα παιδιά. Τα Χριστούγεννα σας δίνουν την ευκαιρία να μπείτε στην κουζίνα με τα παιδιά και να φτιάξετε υπέροχες δημιουργίες εμπνευσμένες από …

Νόστιμοι κουραμπιέδες χωρίς γλουτένη. Αν εσείς ή κάποιο άλλο μέλος της οικογένειάς σας, έχει δυσανεξία στη γλουτένη, μπορείτε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή του Άκη …

Eκτός από τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι και τα gingerbread μπισκότα.  Ο Άκης έχει την τέλεια συνταγή για Gingerbread cake. Δείτε …

Χριστουγεννιάτικες, σοκολατένιες δίπλες δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Οι δίπλες είναι παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων. Είναι τραγανές και σερβίρονται με καρύδια και μέλι. Ο Άκης μας δίνει …

Αυτό το πιάτο θα το λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Τι θα λέγατε, αντί να παραγγείλετε, να φτιάξετε το δικό σας σουβλάκι; Σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης …

Μία συνταγή για τα πιο ιδιαίτερα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει ποτέ.  Δείτε μια διαφορετική συνταγή για το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Τα υλικά και η διαδικασία …

Χριστούγεννα χωρίς χριστουγεννιάτικο κορμό δεν γίνονται. Εκμεταλλευτείτε την παραμονή στο σπίτι και φτιάξτε έναν λαχταριστό σοκολατένιο κορμό με τα παιδιά σας. Δείτε την εκτέλεση στο …

Σοκολατένιοι κουραμπιέδες που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Οι κουραμπιέδες είναι συνυφασμένοι με την περίοδο των Χριστουγέννων. Από τις κλασικές παραλλαγές της βασικής συνταγής, είναι …

Η συνταγή του Άκη για τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα gingerbread cookies των Χριστουγέννων. Τα gingerbread cookies είναι τα μπισκότα που φτιάχνουν στο εξωτερικό την …

Χριστουγεννιάτικες δίπλες δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Είναι τραγανές, σερβίρονται με καρύδια και μέλι και οι περισσότεροι τις λατρεύουν.   Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com Πηγή

Ιδανική επιλογή για ορεκτικό. Αν έχετε διάφορα λαχανικά στο ψυγείο σας και αναρωτιέστε τι μπορείτε να φτιάξετε σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μια τάρτα. Δείτε τη …

Ένα φανταστικό κέικ από τον Άκη Πετρετζίκη. Το κέικ είναι ίσως το πιο αγαπημένο γλυκό των παιδιών. Υπάρχουν τόσες παραλλαγές που δεν το βαριούνται ποτέ. …

Δείτε πώς θα κάνετε λαχταριστούς κουραμπιέδες σε μόλις 30 λεπτά.  Ο κουραμπιές είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων. Δείτε μια εύκολη και γρήγορη …

Ρολάκια κανέλας δια χειρός Άκη Πετρετζίκη.  Τα ρολάκια κανέλας, γνωστά και ως cinnamon rolls, είναι ένα πολύ δημοφιλές γλύκισμα, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες. Δείτε …

Δείτε πώς θα φτιάξετε τα τέλεια onion rings σε μόλις 20 λεπτά. Τα onion rings είναι ένα αγαπημένο σνακ. Tα τρώμε είτε σκέτα, είτε συνοδεύοντας …

Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Εάν έχετε βαρεθεί τις κλασικές συνταγές με μελιτζάνες, μπορείτε να …

Φτιάξτε ψωμί με προζύμι με τα χεράκια σας. Το ψωμί είναι από τα αρτοπαρασκευάσματα που υπάρχει πάντα σε ένα σπίτι.  Γιατί όμως να το πάρουμε …

Αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε. Η μπουγάτσα είναι από τις αγαπημένες παραδοσιακές πίτες. Το τραγανό φύλλο της και η πλούσια, κρεμώδης γέμιση, την …

Τις μέρες τις καραντίνας είναι ευκαιρία να περάσουμε λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα και να εξελίξουμε τις δεξιότητές μας στη ζαχαροπλαστική. Εάν έχετε βαρεθεί να …

Εύκολη και πεντανόστιμη κοτόπιτα για όλη την οικογένεια. Η κοτόπιτα είναι κλασική πίτα και οι συνταγές ποικίλουν ανά περιοχή.   Τη συνταγή του Άκη για …

Λαχταριστά μπισκότα λεμονιού που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Αν σας αρέσουν τα λεμόνια, φτιάξτε λαχταριστά μπισκότα για κάθε ώρα της ημέρας. Ο Άκης έχει την …

Αναρωτιέστε τι να φτιάξετε για το κυριακάτικο τραπέζι;  Δοκιμάστε τη λαχταριστή συνταγή που σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ   Πηγή

Μια εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Έχετε επιθυμήσει μια σπιτική πίτα αλλά σκέφτεστε το χρόνο που θα χρειαστείτε; Σας έχουμε …

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη! Συμβαίνει συχνά να περισσεύσει κιμάς που έχετε μαγειρέψει για να συνοδέψετε τα μακαρόνια. Μια εναλλακτική είναι …

Αξίζει να τη δοκιμάσετε σήμερα κιόλας. Οι πίτες δεν είναι μόνο χορταστικές αλλά και πολύ πρακτικές, καθώς καταναλώνονται ζεστές και κρύες, ως κυρίως γεύμα ή …

Αυτές οι μικρές… μπαλίτσες είναι μοναδικές. Τα τρουφάκια είναι από τα πιο εύκολα γλυκά και μπορείτε να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές τους. Δείτε τη σημερινή ιδιαίτερη …

Αφράτο και πεντανόστιμο. Εκμεταλλευτείτε τις μέρες της καραντίνας και ξεδιπλώστε το ταλέντο σας στη μαγειρική. Ξεκινήστε φτιάχνοντας σπιτικό ψωμί που θα μοσχοβολήσει το σπίτι. Για …

Η κοτόσουπα του Άκη που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Το φθινόπωρο και τον χειμώνα, οι σούπες έχουν την τιμητική τους. Από τις πιο κλασικές …