Tag Archives: συνταγες

Με αυτό το σουφλέ, κάθε παιδί θα λατρέψει το σπανάκι.  Το σουφλέ είναι ένα αγαπημένο φαγητό και η πιο συνηθισμένη εκδοχή του είναι με τυριά …

Έχουμε φτιάξει πολλά cheesecake, αλλά cheesecake με καρπούζι όχι! Σήμερα θα δοκιμάσουμε τη νέα συνταγή που μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Δείτε την εκτέλεση στο …

Οι τέλειες μπρουσκέτες για σνακ ή πάρτι το καλοκαίρι. Οι μπρουσκέτες είναι ένα εύκολο και νόστιμο σνακ, ιδανικό για τον μπουφέ ή το πάρτι. Ο …

Τα σύκα έχουν την τιμητική τους, γι’ αυτό φτιάξτε μαρμελάδα και αποθηκεύστε τη για τον χειμώνα! Τα σύκα είναι πολύ θρεπτικά φρούτα και μπορούν να …

Αυτή τη συνταγή για πανακότα πρέπει να τη δοκιμάσετε. Η πανακότα είναι από τα πιο γνωστά γλυκά της Ιταλίας. Η ονομασία της σημαίνει «ψημένη κρέμα» …

Λαχταριστή και ζουμερή πορτοκαλόπιτα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα αγαπημένο και κλασικό γλυκό που το απολαμβάνουμε χειμώνα-καλοκαίρι. Το καλοκαίρι μάλιστα, τη συνοδεύουμε …

Είναι ίσως από τα πιο νόστιμα συνοδευτικά. Δεν είναι όμως πάντα εύκολο να πετύχει κανείς τη συνταγή. Τηρήστε λοιπόν ευλαβικά τα υλικά και τα βήματα …

Η φανουρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου. Η φανουρόπιτα είναι νηστίσιμη, συνεπώς δεν περιέχει …

Συνταγή για το πιο τέλειο και τραγανό μπούτι κοτόπουλο πανέ που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Το κοτόπουλο είναι από τις τροφές που συμπεριλαμβάνονται στο εβδομαδιαίο διατροφολόγιό …

Ένα πρωτότυπο γλυκό του ψυγείου που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα γλυκά του ψυγείου συνηθίζονται πολύ το καλοκαίρι και οι συνταγές για να τα φτιάξουμε είναι …

Ατομικά παστιτσάκια, η τέλεια ιδέα για πάρτι ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Το παστίτσιο είναι ένα από τα αγαπημένα ελληνικά φαγητά και σήμερα ο Άκης μας έχει …

Φτιάξτε ένα εύκολο και κλασικό γλυκό που θα αρέσει σε όλους. Θέλετε να φτιάξετε ένα σπιτικό γλυκό που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους; Η …

Μία ιδιαίτερη συνταγή για πατατοσαλάτα που αξίζει να δοκιμάσετε. Η πατατοσαλάτα είναι ένα συνοδευτικό που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα. Ειδικά το καλοκαίρι, η …

Λαχταριστό παγωτό καρύδα δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Το παγωτό είναι το αγαπημένο γλύκισμα του καλοκαιριού και μπορούμε να φτιάξουμε την αγαπημένη μας γεύση κι εμείς …

Το κλασικό γλυκό με ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Η πάβλοβα είναι ένα γλυκό παντός καιρού, κατάλληλο για κάθε περίσταση. Η πιο συνηθισμένη …

Ένα υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας.  Οι συνδυασμοί γλυκών και αλμυρών γεύσεων είναι πάντα ιδιαίτεροι και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει ένα …

Το ιδανικό συνοδευτικό για ουζάκι. Το καλοκαίρι, το ούζο και τα μεζεδάκια του έχουν την τιμητική τους. Εκτός όμως από τις ταβέρνες δίπλα στη θάλασσα, …

Το απόλυτο φρούτο του καλοκαιριού στην πιο δροσιστική του εκδοχή! Πρόκειται για τον βασιλιά του καλοκαιριού! Καρπούζι ίσον καλοκαίρι και δεν χωράει αμφιβολία πως αποτελεί …

Μοτσαρέλα και βασιλικός. Μια γεύση που δίνει άλλο άρωμα στα καλοκαίρια μας. Η πίτσα καπρέζε είναι αγαπημένη σε μικρούς και μεγάλους. Όλα στην πίτσα αυτή …

Ένα θρεπτικό φαγητό για όλη την οικογένεια.  Το ρατατούι έχει τις ρίζες του στη Γαλλική Προβηγκία και είναι ένα πιάτο με βραστά λαχανικά. Οι παραλλαγές …

Αυτή τη συνταγή για πίτσα θα τη λατρέψετε. Η πίτσα είναι από τα αγαπημένα φαγητά για μικρούς και μεγάλους, είναι παντός καιρού και εποχής και …

Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό, έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά.  Το συκώτι εκτός από πολύ θρεπτικό, μαγειρεύεται εύκολα, γρήγορα και είναι η ιδανική λύση για …

Μία πρωτότυπη σαλάτα που αξίζει να δοκιμάσετε. Τον Αύγουστο τα σταφύλια έχουν την τιμητική τους. Πώς αλλιώς μπορείτε να τα απολαύσετε εκτός από σκέτα; Σε …

Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, Άκης Πετρετζίκης, προτείνει για σήμερα κοτόπουλο Τίκα Μασάλα. Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. κουρκουμά, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. τσίλι σε …

Μπορεί ο συνδυασμός να ακούγεται περίεργος αλλά το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο και νοστιμότατο!  Για το τζατζίκι Βάζουμε το γιαούρτι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε …

Ένα τοστ διαφορετικό από όλα όσα έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα.  Το τοστ είναι η πιο κλασική και εύκολη επιλογή για πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ. …

Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Αν σας αρέσει το μοσχάρι και ειδικά το κοκκινιστό, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε τη μοσχαρίσια ουρά. Αυτή η …

Μία ιδιαίτερη συνταγή για κοτόπουλο στον φούρνο. Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει λαχταριστό κοτόπουλο με μπίρα στο φούρνο, έτοιμο σε δύο ωρίτσες. Δείτε τη διαδικασία στο …

Μία ιδιαίτερη συνταγή για σοκολατένια cupcakes που θα λατρέψετε. Τα cucpakes είναι πολύ δημοφιλή επειδή φτιάχνονται εύκολα και σε άπειρες παραλλαγές. Ο Άκης Πετρετζίκης μας …

Μία ιδιαίτερη συνταγή με ψάρι που αξίζει να δοκιμάσετε. Εάν θέλετε να ετοιμάσετε ένα ιδιαίτερο και πρωτότυπο πιάτο, ο Άκης Πετρετζίκης έχει την ιδανική πρόταση: …