Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

Το γιαουρτογλυκό είναι ένα ελαφρύ και δροσερό επιδόρπιο που συνδυάζει την απλότητα με την υπέροχη γεύση. Η βάση του, που περιλαμβάνει γιαούρτι, το καθιστά πιο …

Πανεύκολη συνταγή για δροσερή παντζαροσαλάτα με υλικό έκπληξη για να συνοδέψει το κρέας στο γιορτινό τραπέζι. Το κρέας παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο γιορτινό τραπέζι που …

Αν θέλεις να φτιάξεις πατάτες φούρνου που να συνοδεύσουν τέλεια τα γιορτινά κρέατα (όπως αρνί, χοιρινό ή μοσχάρι), πρέπει να έχεις μια συνταγή που να …

Η σεφ Ντίνα Νικολάου μάς δίνει ένα ολοκληρωμένο μενού για το δείπνο των Χριστουγέννων. Την περίοδο των γιορτών απολαμβάνουμε λίγο παραπάνω τα μαγειρέματα στο σπίτι …

Μια σαλάτα από το μακρινό 1905 κάνει θραύση στο TikTok. Πολλοί την δοκιμάζουν και άλλοι τόσοι γράφουν την άποψή τους για μια συνταγή ηλικίας 120 …

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή για οικογενειακές συγκεντρώσεις και γιορτές γύρω από το τραπέζι, και το κρέας είναι πάντα στο επίκεντρο του μενού. Εάν θέλετε …

Η Βέφα Αλεξιάδου, η εθνική μας μαγείρισσα, άφησε μια κληρονομιά γεμάτη από νόστιμες και παραδοσιακές συνταγές που εξακολουθούν να γεμίζουν με γεύση τα τραπέζια μας. …

Η μαγιονέζα είναι μια κλασική και αγαπημένη σάλτσα που μπορεί να απογειώσει οποιοδήποτε πιάτο, και ιδιαίτερα τα ψητά, τα οποία συχνά πρωταγωνιστούν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. …

Το τζατζίκι είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τα κρεατικά, αλλά πολλές φορές το πιο σημαντικό συστατικό του – η σωστή υφή – δεν μας βγαίνει …

Το μαμαδίστικο κέικ είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα γλυκά που μας γεμίζει νοσταλγία και αναμνήσεις από την κουζίνα της μαμάς ή της …

Οι φακές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, αλλά πολλοί από εμάς παλεύουμε να πετύχουμε τη σωστή υφή και να απολαύσουμε μια πηχτή, χυλωμένη …

Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει ήδη αρχίσει και τα ζαχαροπλαστεία γεμίζουν τις βιτρίνες τους με γιορτινές λιχουδιές, όπως είναι τα μελομακάρονα. Αν και …

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που το σπίτι γεμίζει αρώματα και ζεστασιά, και ο χαλβάς είναι ένα από τα γλυκά που δεν λείπει ποτέ από …

Το κέικ με γεύση μελομακάρονο είναι η ιδανική γλυκιά επιλογή για τις γιορτές, φέρνοντας την αυθεντική χριστουγεννιάτικη αίσθηση στο τραπέζι σας με έναν πιο εύκολο …

Τα μπισκότα είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδόσεις των γιορτών, καθώς έχουν τη μοναδική ικανότητα να φέρνουν κοντά την οικογένεια και τους φίλους. Αν …

Ιδανική επιλογή για τα φθινοπωρινά απογεύματα στο σπίτι με μια κούπα ζεστού καφέ, είναι ένα αφράτο κέικ σοκολάτα- βανίλια. Οι συνταγές για κέικ στο διαδίκτυο …

Τα Χριστούγεννα είναι η περίοδος του χρόνου που όλοι περιμένουμε με ανυπομονησία, γεμάτοι χαρά και προσμονή για τις όμορφες στιγμές που θα μοιραστούμε με τους …

Οι κουραμπιέδες είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό που γεμίζει το σπίτι με γιορτινή ατμόσφαιρα και μυρωδιές από βούτυρο, αμύγδαλα και ζάχαρη άχνη. Με την απλότητα …

Το τζατζίκι είναι σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας, και σίγουρα όλοι είμαστε πλήρως εξοικειωμένοι με την γεύση και τα αρώματα της δημοφιλέστερης αλοιφής της χώρας. …

Αν αναζητάτε την τέλεια συνταγή για ριζότο που θα σας εντυπωσιάσει με την κρεμώδη υφή του και τον απόλυτο συνδυασμό γεύσεων, τότε έχετε βρει το …

Η μπολονέζ είναι η αγαπημένη μακαρονάδα κάθε νοικοκυριού και κάθε παιδιού, στη χώρα μας και σε όλο τον κόσμο και όχι άδικα. Ένας χορταστικός συνδυασμός …

Ο πουρές πατάτας είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα σε κάθε γιορτή, γεύμα ή απλώς για να συνοδεύσει ένα ωραίο κρέας. Η συνταγή αυτή σας …

Τα εύκολα και υγιεινά κέικ είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Οι συνταγές που μπορεί να βρει κανείς στο διαδίκτυο είναι πολλές και μάλιστα, μπορούν …

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονάδα είναι η «μακαρονάδα με σκόρδο, ελαιόλαδο και τυρί». Είναι έτοιμη σε 15 λεπτά και απαιτεί μόνο λίγα …

Η τυρόπιτα είναι το σνακ που μπορεί να καταναλωθεί όποια ώρα της ημέρας θέλετε. Είτε σαν πρωινό, είτε σαν σνακ στο γραφείο και το σχολείο, η τυρόπιτα …

Οι φακές δεν είναι μόνο θρεπτικές αλλά είναι και ιδιαίτερα νόστιμες. Οι συνταγές είναι πολλές και από σπιτικό σε σπιτικό σίγουρα διαφέρει πολύ ωστόσο έχουμε συγκεντρώσει μερικά …

Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ζεστό πιάτο χυλοπίτες με κοκκινιστό κρέας, ένα Κυριακάτικο μεσημεριανό. Όπως και το γιουβέτσι, έτσι και η παραλλαγή του κοκκινιστού με χυλοπίτες στον …

Ο τραχανάς είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες ημέρες του χειμώνα. Με πλούσια θρεπτικά στοιχεία και άκρως χορταστικός, ο τραχανάς είναι ένα από τα …

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα στο οποίο δεν μπορεί κανείς να αντισταθεί. Γιατί να φτιάξει κανείς σιμιγδαλένιο χαλβα; Εκτός από το γεγονός ότι κάθε …

Το μπανόφι είναι ένα γλυκό στο οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς. Νόστιμο, με τραγανή βάση, «γεμάτη» καραμελένια γεύση και δροσερή επίγευση μπανάνας, το γλυκό αυτό σίγουρα …