Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ Υλικά για μία φόρμα 26εκ: 400 γρ. Αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 340 γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική 250 γρ. Βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου ADTECH.config.placements[5933563] = …

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κύβους 8Χ8 εκ. 150ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη ADTECH.config.placements[5933563] = …

ΥΛΙΚΑ 1 μάτσο βασιλικό μόνο τα φύλλα 2 ώριμα αβοκάντο 100γρ. κουκουνάρι 2κ.σ. χυμό λεμόνι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” …

ΥΛΙΚΑ 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 8 400γρ. πατέτες baby 3σκ. σκόρδο 3κ.σ. ελαιόλαδο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } …

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. Σαρδέλες, καθαρισμένες120 ml Ελαιόλαδο2 Κρεμμύδια, μέτρια1 Σκελίδα σκόρδο1 Λεμόνι, τον χυμό τουΜαϊντανόΚαπνιστή πάπρικαΡίγανηΑλάτιΠιπέρι   Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com   ADTECH.config.placements[5933563] …

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. Βρόμη 200 γρ. Δάκρυα σοκολάτας 160 γρ. Μέλι 2 Ώριμες μπανάνες,κομμένες σε λεπτές φέτες ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, …

Είναι το ιδανικό πιάτο του χειμώνα, αλλά και των γιορτών που πλησιάζουν. Δείτε μερικά μυστικά για να λιώνει πραγματικά στο στόμα. Υλικά Μπούτι χοιρινό 1,5-2 …

ΥΛΙΚΑ 500γρ. αλεύρι σκληρό 9γρ. ξερή μαγιά 25γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1κ.γ. αλάτι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; 140γρ. …

ΥΛΙΚΑ 400 γρ. Βρώμη 150 γρ. Μέλι 100 γρ. Ηλιέλαιο 100 γρ. Σουσάμι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; …

Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι,  rib eye) Δύο …

ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1 κ.σ. ξύδι 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } …

Υλικά 2 μήλα 125 γραμμάρια αλεύρι 1 ποτήρι γάλα 2 αυγά 1 σφηνάκι ρούμι ή ουίσκι Μισό κουτάλι βούτυρο Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Σε μπολ βάλτε …

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια, τριμμένα (από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη) 130 γρ. φέτα, τριμμένη 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ADTECH.config.placements[5933563] = { …

Διαλέξτε καλό φιλέτο και ψήστε το ελάχιστα, ώστε να παραμείνει μαλακό και ζουμερό. Υλικά 1 κιλό φιλέτο, κομμένο σε λωρίδες λεπτές 1 κιλό πατάτες baby, …

ΥΛΙΚΑ 500γρ. φακές 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 100γρ. κάπαρη ή κρίταμο Υλικά για σάλτσα: ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, …

Το μπούκοβο, με το βούτυρο και την φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα απογειώνουν αυτά τα ταπεινά «φιογκάκια». Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Μισό κιλό μπρόκολο 3 κουταλιές βούτυρο 3 …

ΥΛΙΚΑ Υλικά για μια μακρόστενη φόρμα 30 x15 260 γρ. Αλεύρι 240 ml Γάλα, χλιαρό 150 γρ. Αλεύρι ολικής ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: …

Είναι ένα «πειραγμένο» ασιατικό πιάτο, απλό και εύκολο, χωρίς πολλά ασιατικά υλικά που είναι δυσεύρετα στην Ελλάδα και δύσχρηστα. Υλικά 2/3 φλυτζανιού σάλτσα σόγιας 3 …

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 150 γρ.αλεύρι γοχ.70 γρ.βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κυβάκια1 κ.σ. ζάχαρη άχνη1 αυγό1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 1 αυγό60 …

Τα αχλάδια είναι στην εποχή τους και είναι η ώρα να φτιάξουμε μια τάρτα ζουμερή, χωρίς τον μπελά της ζύμης. Υλικά 4 αχλάδια αρκετά ώριμα …

Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …

Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …

Η κολοκύθα είναι το πλέον φθινοπωρινό λαχανικό. Στα χρώματα της εποχής, είναι το απόλυτο trend στο εξωτερικό. Την χρησιμοποιούν ακόμη και στον καφέ τους. Αλλά …

Η κολοκύθα είναι το πλέον φθινοπωρινό λαχανικό. Στα χρώματα της εποχής, είναι το απόλυτο trend στο εξωτερικό. Την χρησιμοποιούν ακόμη και στον καφέ τους. Αλλά …

ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 5 κόκκινα μήλα Χυμό από ½ λεμόνι 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” …

Tagliata στα ιταλικά σημαίνει «φέτα». Η ταλιάτα μοσχάρι είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ιταλικής γαστρονομίας και έγινε αγαπημένο των Ελλήνων. Μυστικά για καλό …

Tagliata στα ιταλικά σημαίνει «φέτα». Η ταλιάτα μοσχάρι είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ιταλικής γαστρονομίας και έγινε αγαπημένο των Ελλήνων. Μυστικά για καλό …

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. Βρώμη εκ των οποίων τα 20γρ. τα θρυμματίζουμε πολύ καλά στο multi120 γρ. Ηλιόσπορο1/2 κγ. Αλάτι χοντρό170 γρ. Ψιλοκκομμένη κουβερτούρα40 γρ. Ηλιέλαιο70 …

Εμβληματικό πρόχειρο φαγητό των Γάλλων. Σε όποιο καφέ και να μπεις σερβίρουν αυτό το πεντανόστιμο τοστάκι, με πράσινη σαλάτα. Υλικά 4 φέτες ψωμί, χωριάτικο ή …

Εμβληματικό πρόχειρο φαγητό των Γάλλων. Σε όποιο καφέ και να μπεις σερβίρουν αυτό το πεντανόστιμο τοστάκι, με πράσινη σαλάτα. Υλικά 4 φέτες ψωμί, χωριάτικο ή …