ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 13γρ. νωπή μαγιά ή 4γρ. ξερή 400ml. χλιαρό νερό ½ κ.γ. αλάτι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ
Εύκολη σάλτσα ντομάτας -Γίνεται στο λεπτό
Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο εύκολα γεύματα, καθώς χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά για να ετοιμαστούν. Μπορεί οι σάλτσες να είναι πολλές αλλά η «βασίλισσα» …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη σάλτσα ντομάτας -Γίνεται στο λεπτό
Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο εύκολα γεύματα, καθώς χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά για να ετοιμαστούν. Μπορεί οι σάλτσες να είναι πολλές αλλά η «βασίλισσα» …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Corndogs
ΥΛΙΚΑ 12 Λουκάνικα Φρανκφούρτης 12 Ξυλάκια καλαμάκια 150 γρ.Καλαμποκάλευρο 130 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Σοκολατόπιτα με κάστανα
ΥΛΙΚΑ Για τη σοκολατόπιτα 300 γρ.Κάστανα,βρασμένα και αλεσμένα στο multi 35 γρ. Καρύδια,τριμμένα 140 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: …
Διαβάστε περισσότερα »Καρμπονάρα σε 15 λεπτά
Μια και μοναδική συνταγή για καρμπονάρα δεν υπάρχει. Θα σας προτείνω μια light εκδοχή, χωρίς κρέμα γάλακτος. Πιο αυθεντική, πιο υγιεινή. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι …
Διαβάστε περισσότερα »Καρμπονάρα σε 15 λεπτά
Μια και μοναδική συνταγή για καρμπονάρα δεν υπάρχει. Θα σας προτείνω μια light εκδοχή, χωρίς κρέμα γάλακτος. Πιο αυθεντική, πιο υγιεινή. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Κολοκυθόσουπα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Κολοκύθα,καθαρισμένη 4-5 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Πατάτες,κομμένες σε χοντρά κυβάκια 1 σκ. Σκόρδο,ψιλοκομμένη ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι ζουμερό με καρότα
Μάγουλα μόσχου προτείνουν οι γάλλοι σεφ γι’αυτή τη συνταγή και θα πρέπει να τα ζητήσετε κι εσείς στον κρεοπώλη σας. Είναι το τρυφερότερο κρέας για …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι ζουμερό με καρότα
Μάγουλα μόσχου προτείνουν οι γάλλοι σεφ γι’αυτή τη συνταγή και θα πρέπει να τα ζητήσετε κι εσείς στον κρεοπώλη σας. Είναι το τρυφερότερο κρέας για …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Στριφτή τυρόπιτα
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 550 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 220 γρ. Νερό 15 γρ. Ξύδι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Μπισκότα με φυστικοβούτυρο
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. Φυστικοβούτυρο 100 γρ. Ζάχαρη,κρυσταλλική 70 γρ. Ζάχαρη,καστανή 1 κ.σ. Αλάτι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στη γάστρα με γάλα, φασκόμηλο και ψητές γλυκοπατάτες
ΥΛΙΚΑ 1500γρ. κοτόπουλο ολόκληρο Αλάτι χοντρό Τριμμένο πιπέρι 4-5κ.σ. ελαιόλαδο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; 5 φύλλα φασκόμηλο …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Wrap με πικάντικο κοτόπουλο και αβοκάντο
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε λεπτές διαγώνιες φέτες 1 lime, χυμό 1 κ.γ. ginger σκόνη 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη ADTECH.config.placements[5933563] = { params: …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Σπανακόρυζο
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Νερό 600 γρ. Σπανάκι, καθαρισμένο 200 γρ. Ρύζι arborio 4 κ.σ. Ελαιόλαδο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Σπαγγέτι ολικής άλεσης με σάλτσα καπνιστής πιπεριάς
ΥΛΙΚΑ 100ml. ελαιόλαδο 4-5 πιπεριές φλωρίνης 1/2κ.σ. πελτέ ντομάτας 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } }; 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαρίσια σουβλάκια
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχαρίσια κόντρα κομμένη σε μπουκιές1 κγ. καπνιστή πάπρικα1/4 κ.γ. τριμμένο κύμινο½ κ.γ. μαύρη ζάχαρηΑλάτι1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κυβάκια 5*5εκ.2-3 πιπεριά …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Μοσχάρι κοκκινιστό μέσα σε κολοκύθα
ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη στρογγυλή κολοκύθα 1 κιλό μοσχάρι,από σπαλομίτα,κομμένο σε κύβους 5×5εκ. 2 μέτρια κρεμμύδια,κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 4 καρότα,κομμένα σε λεπτές ροδέλες ADTECH.config.placements[5933563] …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Cinnamon rolls
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη : 250 ml. χλιαρό γάλα 2 αυγά 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Focaccia με ντοματίνια & πέστο βασιλικού
ΥΛΙΚΑ Υλικά για το ζυμάρι: 300 γρ. αλεύρι, σκληρό 200 γρ. αλεύρι τύπου 00 7 γρ. ξερή μαγιά ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Πανσετάκια με γιαούρτι και δυόσμο
ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινή πανσέτα, κομμένη σε φέτες Για τη μαρινάδα: 1κ.σ.σκόνη μουστάρδα 1κ.σ. καστανή ζάχαρη ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξε λαχταριστή πίτα του βοσκού με κιμά -Μυρωδάτη συνταγή που θα γλύφεις τα δάχτυλά σου
Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά και το Σαββατοκύριακο είναι εδώ. Τι καλύτερο από το να φτιάξεις ένα λαχταριστό πιάτο και να καλέσεις κόσμο στο σπίτι …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε πώς θα φτιάξετε σπιτικό ψωμί του τόστ
ΥΛΙΚΑ (Υλικά για 2 μακρόστενες φόρμες 35×15) 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 135 γρ. νερό, χλιαρό για το ξέκινημα 495 γρ. επιπλέον χλιαρό νερό ADTECH.config.placements[5933563] = …
Διαβάστε περισσότερα »Τα πιο εύκολα μακαρόνια στο φούρνο για κάθε φοιτητή!
Δεν υπάρχει αμφιβολία πως τα μακαρόνια θα έπρεπε να είχαν ανακηρυχθεί ως το… «εθνικό φοιτητικό φαγητό». Είναι το πρώτο πιάτο με το οποίο πειραματιστήκαμε όλοι …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή της ημέρας: Κινέζικα ψωμάκια στον ατμό
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 2 ½ κ.γ. ξερή μαγιά 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 ml χλιαρό νερό και 20ml. παραπανώ αν χρειαστεί ADTECH.config.placements[5933563] = …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για quesadillas με καπνιστό τόνο και καλαμπόκι
ΥΛΙΚΑ 2 κονσέρβες καπνιστό τόνο 250γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα, σουρωμένο 2 στίκ σέλερυ, πολύ ψιλοκομμένα 2κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, …
Διαβάστε περισσότερα »Ο πιο χορταστικός και υγιεινός πουρές πατάτας για κάθε φοιτητή
Ο πουρές είναι η πιο υγιεινή και γευστική επιλογή για να συνοδεύσεις τα γεύματά σου. Η διαδικασία παρασκευής του είναι πολύ απλή και γρήγορη, οπότε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ 3 Πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες 3 Πιπεριές κίτρινες, κομμένες σε ροδέλες 500 γρ. Κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε χοντρούς κύβους 500 γρ. Γιαούρτι ADTECH.config.placements[5933563] …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με κινόα και αβοκάντο
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη σαλάτα: 1 ώριμο αβοκάντο 200 γρ. κινόα λευκή 400 ml. ζωμός λαχανικών ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρονάδα με με πέστο και κουνουπίδι
ΥΛΙΚΑ 1 μέτριο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε τούφες 100 γρ. τοματίνια 500 γρ. μακαρόνια αχιβάδα 150 γρ. πέστο βασιλικού ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: …
Διαβάστε περισσότερα »