Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. σαρδέλες, καθαρισμένες120 ml Ελαιόλαδο2 Κρεμμύδια, μέτρια1 Σκελίδα σκόρδο1 Λεμόνι, τον χυμό τουΜαϊντανόΚαπνιστή πάπρικαΡίγανηΑλάτιΠιπέρι Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com Πηγή

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 250 γρ. ώριμες μπανάνες 100 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αχλάδια, κομμένα σε κυβάκια ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, …

#tsoulotip: Μπορείτε να παραβλέψετε το γιαούρτι αν και προσθέτει μια δροσιά την οποία χρειάζονται τα μπαχαρικά του παστουρμά. ΥΛΙΚΑ Υλικά για ένα ταψί 35×30 1 …

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φύλλο κανταΐφι 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο και έξτρα για το βουτύρωμα του σκεύους 100 γρ. φιστίκια αιγίνης, θρυμματισμένα Υλικά για το σιρόπι: …

Μια YouTuber από την Ιαπωνία κατόρθωσε -εκτός από 11.000.000 views στο YouTube- το σχεδόν ακατόρθωτο cheesecake των τριών υλικών που έγινε viral! Αν σκοπεύεις να …

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘banner-rectangle-story-inline-165304’); }); Για τη βροχή και το φριζάρισμα έχουμε μιλήσει. Είναι ό, τι χειρότερο μας συμβαίνει τον χειμώνα μαζί με τα σκασμένα χείλη. …

Μπορεί σιγά σιγά να αφήνουμε πίσω το καλοκαίρι, δεν θα αφήσουμε όμως εύκολα πίσω τα κιλά που πήραμε. Για να τιμήσω αυτά τα τρία νέα …

Μπορεί σιγά σιγά να αφήνουμε πίσω το καλοκαίρι, δεν θα αφήσουμε όμως εύκολα πίσω τα κιλά που πήραμε. Για να τιμήσω αυτά τα τρία νέα …

Μπορεί σιγά σιγά να αφήνουμε πίσω το καλοκαίρι, δεν θα αφήσουμε όμως εύκολα πίσω τα κιλά που πήραμε. Για να τιμήσω αυτά τα τρία νέα …

ΥΛΙΚΑ 1 kg μοσχάρι ελιά κομμένο σε κομμάτια μέγεθος αυγού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 στικ σέλερι ψιλοκομμένο 2 σκ σκόρδο ψιλοκομμένες ADTECH.config.placements[5933563] = { params: …

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2κ.γ. κανέλλα τριμμένη ½ κ.γ. τριμμένο τζίντερ ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2κ.γ. βανίλια εκχύλισμα 12 …

ΥΛΙΚΑ 60 ml. ελαιόλαδο 4 σκ. σκόρδο, λιωμένες και χωρισμένες στα δύο 2 κ.σ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 700 γρ. τριμμένες ντομάτες ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { …

Η κινόα θεωρείται υπερτροφή και μάλλον τη χρειαζόμαστε ενόψει του χειμώνα. Είναι επίσης ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγει κάποιος να τρώει ψωμί στα γεύματά …

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα100 γρ. βούτυρο και έξτρα για το άλειμμα της φόρμας150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 μεγάλα αυγά1 κγ εκχύλισμα βανίλιας½ κγ. αλάτι160 …

ΥΛΙΚΑ (Υλικά για 2 μακρόστενες φόρμες 35×15) 1 κιλό Αλεύρι γ.ο.χ. 135 γρ. Νερό, χλιαρό για το ξέκινημα 495 γρ. Επιπλέον χλιαρό νερό ADTECH.config.placements[5933563] = …

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αλεύρι, σκληρό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 2 κ.γ. αλάτι ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } …

ΥΛΙΚΑ 30 ανθούς κολοκυθιών 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κολοκύθι, τριμμένο 1 μέτριο καρότο, τριμμένο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: …

Δεν πρόκειται εδώ για μια σαλάτα που καταλήγει να είναι ξερή και χρειάζεται ποσότητες μαγιονέζας για να συνέλθει. Είναι μια απολύτως ζουμερή συνταγή, με φρέσκια …

ΥΛΙΚΑ 100γρ. βούτυρο (τα 80 γρ. λιωμένο)300γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες2κ.σ. ψιλοκομμένο δενδρολίβανο (μόνο τα φύλλα)150γρ. αποξυραμένα σύκα ψιλοκομμένα200γρ. αλεύρι για όλες τις …

Είναι η εποχή των μανιταριών, ακόμη και σε ένα απλό σούπερ μάρκετ αφθονούν αυτή τη στιγμή. Αγοράστε όποια ποικιλία βρείτε, από πλευρώτους ως portobello ή …

Επιλέξτε βιολογικές, ώριμες ντομάτες. Στη συνταγή βάζουμε και μουστάρδα, μη φοβηθείτε, ακολουθήστε πιστά. Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι Αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Ενα μικρό …

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 240 γρ. νερό 200 γρ. Ζάχαρη 110 γρ. ηλιέλαιο ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } …

Πώς θα ψήσουμε σωστά μια μπριζόλα με πάχος; Να είναι ζουμερή και ροζέ στο βάθος; Σαν αυτές που τρώμε στα καλά εστιατόρια; Υπάρχει τρόπος, αρκετά …

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρεβύθια1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο3 κσ. ψιλοκομμένο μαϊντανό2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες1 ½ κσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 ¾ κγ. αλάτι2 κγ. κύμινο …

Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό. Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη …

ΥΛΙΚΑ 40γρ. βούτυρο 40γρ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα1 κ.γ. πάστα ντομάτας 1 κ.σ. αγγλική μουστάρδα150 γρ. cheddar τριμμένο 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη10 κλωνάρια θυμάρι μόνο …

ΥΛΙΚΑ 500gr. χυλοπίτες1,200κg. μπούτια κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο και χωρίς πέτσα1 μεγάλο κρεμμύδι2 στικ σέλερυ2σκ. σκόρδο1κγ. πελτέ ντομάτας4+4 κσ. ελαιόλαδο200γρ. Μαύρη μπύρα400γρ. ντομάτα κονκασέ1 ξυλάκι κανέλα1/4 …

Και έρχεται η μυρωδιά από την κουζίνα, ενώ είσαι με το μαγιό και το αλάτι. Και ξεχνάς τη δίαιτα και τον «περιορισμό» στα τηγανητά. Ο …

ΥΛΙΚΑ 440 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ. Ζάχαρη 130 γρ. Σταγόνες σοκολάτας 12 5γρ. Βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, …

Φινετσάτο γεύμα, απόλυτα καλοκαιρινό, όμορφο στο πιάτο. Υλικά 4 φέτες ψωμί, λεπτές Άλειμμα τυρί ή φετούλες παρμεζάνα 3 σύκα 6-8 λεπτές φέτες προσούτο Λίγες σταγόνες …