Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

Η κλασική ιταλική συνταγή, στην αυθεντική της εκδοχή. Αξιοποιήστε τις φρέσκες ντομάτες της εποχής και μη φοβάστε το τσίλι! Υλικά 200 γραμμάρια πέννες 1 πιπερίτσα …

Τρίζει στο δόντι, αλλά είναι μαλακό. Γευστικό αυτό το ψητό κολοκύθι με αρωματικά και παρμεζάνα. Υλικά 4 φρέσκα κολοκυθάκια 1/2 φλυτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Θυμάρι, ρίγανη, …

Είναι η κλασική frittata, κάτι σαν πίτα στο τηγάνι, ελαφριά και γευστική. Ιδανική σαν πιάτο καλοκαιριού για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά 1/2 σακουλάκι σπανάκι baby …

Είναι μια συνταγή που παντρεύει το λεμόνι με την άσπρη σοκολάτα. Δεν υπάρχει κάτι πιο ραφινάτο! Υλικά Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού 1 ταμπλέτα λευκή …

Είναι η συνταγή για τα τέλεια κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια σπαγγέτι. Τα κεφτεδάκια σας πρέπει να είναι μαλακά και ζουμερά. Το μυστικό είναι στο ψωμί …

Είναι ένα πιάτο που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι. Είτε για να συνοδεύσει κρέατα και κοτόπουλο, είτε μόνο με μια πράσινη σαλάτα. Υλικά 800 γραμμάρια πατάτες 4 σκελίδες …

Ιδεώδης ως κύριο πιάτο, πρακτική για γεύμα στο γραφείο ή για ένα πικ νικ, η σαλάτα του Καίσαρα είναι υπέροχη το καλοκαίρι. Η συγκεκριμένη συνταγή …

Ενα από τα κλασικότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας έχει την τιμητική του και το καλοκαίρι. Μαγειρέψτε το ελαφρύ, αγοράστε καλό κιμά, χοντροκομμένο. Δική μου πρόταση …

Το εθνικό πιάτο των Ισπανών είναι η παέγια. Συνδιάζει πολλές γεύσεις, έχει φαν σε όλο τον κόσμο. Σας δίνω την απλή συνταγή, με κοτόπουλο, καλαμαράκια …

Ακολουθήστε πιστά όσα ξέρει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για τα τηγανητά καλαμαράκια, και σας εγγυάται ότι θα γίνουν τραγανά ροδοκόκκινα και μαλακά στο εσωτερικό τους. Το καλοκαίρι …

Πότε είναι ώρα για γλυκό; Πάντα! Αν έχεις λιγούρες και θες να φας κάτι γλυκό, μπορείς να φτιάξεις κάτι μόνη σου! Άσε τα αγοραστά γλυκά με …

Υπέροχη συνταγή για το κοτόπουλο τώρα που ανάβουν τα μπάρμπεκιου για τα καλά. Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο (χωρίς πέτσα είναι καλύτερα) 1/3 του φλυτζανιού χυμό …

Είναι η πιο νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο αυτές οι μπατονέτες. Συνδιάστε τις με σος γιαουρτιού ή τζατζίκι και απολαύστε τις! Υλικά 3 στήθη κοτόπουλου 2 …

Ενα πιάτο για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και ένας πανεύκολος τρόπος για να κάνετε το δικό σας σούσι. Υλικά 200 γραμμάρια ρύζι για σούσι …

Θέλεις να φτιάξεις στο σπίτι ψωμί τραγανό και πεντανόστιμο, αλλά βαριέσαι να ζυμώνεις. Υπάρχει λύση και η συνταγή είναι πανεύκολη.  Το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει αφού το ψωμί που θα …

Το τέλειο πιάτο, έτοιμο σε λίγα λεπτά. Επιλέξτε καλό κρέας και ποιοτικές πατάτες, μη φοβηθείτε να βάλετε βούτυρο, σκόρδο και μπούκοβο. Φαγητό εμπειρία! Υλικά 700 …

Ο καιρός έχει ζεστάνει αρκετά καθώς είμαστε στην άνοιξη και οδεύουμε ολοταχώς προς το καλοκαίρι. Θέλουμε κάτι να δροσιστούμε, όπως είναι φυσικό. Κάτι ελαφρύ αλλά …

Επιμένω, για μια ακόμη φορά: μην ξεχνάτε τα σπαράγγια, είναι στην εποχή τους. Διαβάστε πόσο ωφέλιμα είναι και βάλτε τα στην διατροφή σας. Σήμερα σας …

Σας δίνω την καλύτερη λύση να φάτε πίτσα, χωρίς βλαβερά λιπαρά και επιβαρυντικά στοιχεία. Μια δική σας, νοστιμότατη πίτσα. Υλικά 1 φλυτζάνι ντοματίνια Τυρί μοτσαρέλα …

Αν ανοίξετε το pinterest θα δείτε να ξεχειλίζει από προτάσεις: υγιεινό και νόστιμο φαγητό, μόνο όσο χωράει σε ένα μπολ. Είναι τα διάσημα  Buddha Bowl …

Είναι η διάσημη συνταγή «Κοτόπουλο από τη χώρα των Βάσκων» και ονομάζεται έτσι γιατί βασίζεται στις γλυκιές κόκκινες πιπεριές, σπεσιαλιτέ της περιοχής. Υλικά 1 κοτόπουλο …

Είναι κυριολεκτικά η βασική συνταγή. Ακόμη και αρχάριοι στην ασιατική κουζίνα θα τα καταφέρουν. Μοναδικό πιάτο! Υλικά 1/2 φλυτζάνι σάλτσα σόγιας, κλασική 1/3 φλυτζανιού ζάχαρη …

Υπέροχη συνταγή, από την γαλλική κουζίνα, ραφινάτη και εύκολη. Υλικά 3 αυγά 130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη +10 γραμμάρια άχνη για γαρνίρισμα 80 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο …

Σας αρέσουν τα φρέσκα και απλά γεύματα; Ετοιμάστε ένα καρπάτσιο μοσχαριού. Δηλαδή πολύ λεπτές φέτες ωμού μοσχαριού, που συνοδεύονται από σος λεμονιού, παρμεζάνα και ρόκα. …

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο βιολογικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 φλυτζάνι χοντρό …

Οι λιγούρες έρχονται συνήθως εκεί που δεν τις περιμένεις. Σου χτυπούν την πόρτα κυρίως τις βραδινές ώρες αλλά και την ημέρα στο γραφείο, παίζουν ύπουλα παιχνίδια …

Εντάξτε στο μενού σας την ντοματόπιτα. Εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη, απόλυτα υγιεινή και καθρέφτης του καλοκαιριού που έρχεται. Υλικά 1 ζύμη χωριάτικη 5-6 μεσαίες ντομάτες …

Σας δίνω τη συνταγή για την διάσημη pasta primavera, τα μακαρόνια που γίνονται με τα φρέσκα λαχανικά της άνοιξης. Υλικά 1 πακέτο φαρφάλες 1/2 κιλό …

Το Πάσχα μπορεί να πέρασε αλλά σίγουρα σου έμειναν πολλά φαγητά και γλυκά. Κάθε χρόνο μας μένουν πασχαλινά κουλουράκια, καθώς φτιάχνουμε πολλά και συνήθως δεν …

Στο εξής, όταν αγοράζετε στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο για ψήσιμο στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου, σκεφτείτε αυτή την απλή μαρινάδα, με νόστιμα και υγιεινά υλικά. …