Πεντανόστιμη, κλασική συνταγή, καλύτερη με χοντρά μακαρόνι. Υλικά 500 γραμμάρια μακαρόνι 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουταλάκι γλυκού μπούκοβο 1 κουτί ντομάτα …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ
Σοκολατόπιτα νηστίσιμη, με αχλάδια
Νηστίσιμη και πολύ γευστική. Η σοκολατόπιτα ταιριάζει τέλεια με ελαιόλαδο ή λάδι καλαμποκιού. Δείτε παρακάτω. Υλικά 2 αυγά 1 γιαούρτι 100 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια απλά με σκόρδο και παρμεζάνα
Το απλό είναι γευστικό, ισχύει για την μαγειρική. Με τρία βασικά υλικά γίνεται η καλύτερη μακαρονάδα. Υλικά 250 γραμμάρια μακαρόνια (όμορφο σχήμα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Κις με σολωμό και μπρόκολο
Ενα από τα καλύτερα νηστίσιμα πιάτα αυτή η πίτα που γίνεται σε λίγα λεπτά. Υλικά Ζύμη για τάρτες 300 γραμμάρια μπρόκολο 350 γραμμάρια σολωμό (και …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από τον Ακη Πετρετζίκη [βίντεο]
Ταραμοσαλάτα: μια γεύση άρρηκτα συνδεδεμένη με την Καθαρά Δευτέρα. Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν θέλει πολλά για να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο μας. Οι παραδοσιακές …
Διαβάστε περισσότερα »Η gourmet εκδοχή ενός σκορδόψωμου
Σκορδόψωμο χωρίς ψωμί αλλά με τοματίνια! Τα σκορδόψωμα ή θα τα λατρεύεις ή θα τα μισείς καθώς σε ενοχλεί η μυρωδιά του σκόρδου. Όσοι ανήκουν …
Διαβάστε περισσότερα »Νηστίσιμα μπισκότα μπανάνα, χωρίς γλουτένη – μόνο με 3 υλικά
Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη; Είστε vegan; Βρίσκεστε σε δίαιτα; Θα ξεκινήσετε τη νηστεία της Μ. Τεσσαρακοστής; Οτιδήποτε από αυτά κι αν ισχύει, τότε αυτή η …
Διαβάστε περισσότερα »Χταποδάκι ξυδάτο με τζίντζερ
Είναι το ευκολότερο μεζεδάκι της σαρακοστής, προσβάσιμο ακόμη και σε αρχάριους της κουζίνας. Απαιτεί λίγα υλικά, επιλέξτε ένα καλής ποιότητας ξύδι, λευκό κατά προτίμηση. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Το τέλειο γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με σως από κόκκινο κρασί, ιδανικό για τη σημερινή μέρα! Μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά και να το …
Διαβάστε περισσότερα »Μια ολοκληρωμένη αφροδισιακή πανδαισία για το σημερινό αγιοβαλεντίνικο δείπνο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ρομαντικό γεύμα για δύο ή πριβέ δείπνο με θέα την κρεβατοκάμαρα; Ή μήπως πρωινό στο κρεβάτι; Ή κάνα κουλουράκι της …
Διαβάστε περισσότερα »Pancake Day -Η εύκολη συνταγή
Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου, είναι η Ημέρα Pancake, η οποία χτυπάει σαν πυρετός τις αγγλοσαξωνικές χώρες: όλοι ετοιμάζουν τις καλύτερες συνταγές τους για σήμερα. Η ευκολότερη …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με ντοματίνια και σκόρδο
Μια εύκολη μακαρονάδα, ιδιαίτερα γευστική. Η σάλτσα «ανεβαίνει» με τσίλι και λευκό κρασί. Υλικά Ενα πακέτο σπαγγέτι 300 γραμμάρια ντοματίνια 5 σκελίδες σκόρδο 1 πιπερίτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Κροκ-μεσιέ, γαλλική λιχουδιά
Στα γαλλικά μπιστρό σερβίρουν το Croque-monsieur με πράσινη σαλάτα. Είναι η απόλυτη γαλλική λιχουδιά που λατρεύει όλος ο πλανήτης. Είναι στην πραγματικότητα ένα σάντουιτς με …
Διαβάστε περισσότερα »Χούμους και ταμπουλέ, μαζί
Είναι εκπληκτικό πώς τα μικρά πράγματα μπορούν να μας εμπνεύσουν σε μια υπέροχη συνταγή. Ενα γευστικό ταμπουλέ, με υγιεινά συστατικά, θα το συνδιάσουμε με άλειμμα …
Διαβάστε περισσότερα »Κουνουπίδι ογκρατέν με ζαμπόν
Κουνουπίδι τρώμε σπάνια, είναι δεδομένο. Μια ωραία ευκαιρία για να καταναλώσουμε το πολύτιμο αυτό λαχανικό εποχής, είναι η παρακάτω συνταγή: μαζί με πατατούλες και μπέηκον …
Διαβάστε περισσότερα »Παϊδάκια σε μπλοκ, ζουμερά
Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να καθαρίσει τα λίπη και να μην τεμαχίσει τα παϊδάκια. Εξασφαλίζετε έτσι καλύτερη γεύση, λιγότερα λιπαρά και πιο ζουμερό κρέας. …
Διαβάστε περισσότερα »Κις με ζαμπόν και αυγά, χωρίς ζύμη
Νόστιμη πίτα, χωρίς το περιττό αλεύρι της ζύμης. Ιδανική ως κυρίως πιάτο, με μια πράσινη σαλάτα. Μπορείτε να αλλάξετε την σύνθεσή της, με όποια υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Fish and chips, εγγλέζικη λιχουδιά
Είναι το διασημότερο βρετανικό πιάτο και έχει ξεπεράσει τα σύνορα του νησιού. Τέλος πάντων, δεν πρόκειται ακριβώς για πιάτο. Είναι ένα είδος fast food και …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με ωμό κολοκυθάκι και φέτα
Μια συνταγή που έχει τα πάντα, σε μικρή ποσότητα, ιδανική και για κυρίως πιάτο, για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Υλικά 1 κολοκυθάκι ανά άτομο …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέας φιλέτο για ζουμερά σάντουιτς
Τα σάντουιτς είναι το αγαπημένο φαγητό των Αμερικανών, αλλά αυτή η εκπληκτική συνταγή μας έρχεται από τον Jamie Oliver. Εύκολη συνταγή, το κρέας μεταμορφώνεται και …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα για μακαρόνια, τα μυστικά
Δείχνει εύκολη, αλλά συνήθως βγαίνει άνοστη. Ομως, πριν καταφύγετε στην έτοιμη λύση, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Γευστική και light, γιατί σας προτείνω μια νόστιμη εκδοχή, …
Διαβάστε περισσότερα »Brownie ζουμερό με μασκαρπόνε
Υπάρχουν άπειρες συνταγές για brownie, αρκετές καλές, κάποιες αδιάφορες. Η παρακάτω συνταγή περιέχει μασκαρπόνε, ένα κρεμώδες ιταλικό τυρί, που κάνει τη διαφορά. Το γλυκό γίνεται …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρόκολο και κουνουπίδι, φουρνιστά με μπεσαμέλ
Εξαιρετική λιχουδιά στην κατηγορία των εύκολων και εποχιακών φαγητών. Προσθέτω λίγο ζαμπόν στη συνταγή, το κάνει κυρίως πιάτο. Υλικά 500 γραμμάρια κουνουπίδι 450 γραμμάρια μπρόκολο …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με λεμόνι, γιαούρτι και σκόρδο
Η σάλτσα με σκόρδο, λεμόνι, βασιλικό, καρύδια και γιαούρτι κάνει αυτή τη μακαρονάδα μοναδική. Οι ταλιατέλες βράζονται al dente για να συνοδεύσουν τη σάλτσα και …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο μιλανέζα, γευστικό
Είναι κλασικό ιταλικό πιάτο το κοτόπουλο μιλανέζ. Αλλά αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί δεν σερβίρεται με σπαγγέτι. Συνοδεύστε το, όπως κάνουν στην Ιταλία, με πράσινη …
Διαβάστε περισσότερα »Υγιεινή και θρεπτική συνταγή για παιδιά: Burger με κοτόπουλο
Έρχεται Σαββατοκύριακο και τι καλύτερο από ένα σπιτικό και υγιεινό «junk» φαγητό! Σπιτικά burger κοτόπουλο για τα παιδιά! Τα παιδιά λατρεύουν καθετί «βρόμικο» εν αντιθέσει …
Διαβάστε περισσότερα »Τόφου με σουσάμι, αντί για κρέας
Το τόφου υποκαθιστά άνετα το κρέας και το προτιμούν όλοι οι χορτοφάγοι. Περιέχει οκτώ από τα απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Eίναι τρόφιμο με …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες με κρέας φιλέτο και πέστο
Υπέροχος μεζές, πλήρες πιάτο αν το συνοδεύσετε με σαλάτες και καλό κρασί. Μην μπερδεύεστε με τα πολλά λόγια παρακάτω, η συνταγή είναι απλή για μικρά …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες ζουμερές, με σκόρδο και ρύζι
Πραγματική νοστιμιά και πλήρες πιάτο αυτή η συνταγή με μαριναρισμένες γαρίδες, οι οποίες τηγανίζονται ελαφρά. Ελέγξτε την ποιότητα των γαρίδων σας. Αν δεν μπορείτε να …
Διαβάστε περισσότερα »O Bασίλης Καλλίδης σου δείχνει τον εύκολο τρόπο να φτιάξεις τσιζκέικ με γιαούρτι φραμπουάζ και μπλούμπερι
Eνα γρήγορο και γευστικό τσιζ κέικ με την υπέροχη γεύση από το γιαούρτι και την γλύκα του φραμπουάζ. Εχεις όρεξη για γλυκό και θέλεις να φτιάξεις κάτι που δεν θα σε …
Διαβάστε περισσότερα »