Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

Είναι μια κλασική σάλτσα μαύρης σοκολάτας, για κρέπες, αλλά και για όλες τις χρήσεις: πάνω σε φρούτα, σε παγωτό, σε σουδάκια, κλπ. Υλικά 150 γραμμάρια …

Το αγαπημένο γλυκό των Αμερικανών. Βάλτο το στο τραπέζι σας, δώστε μια επιπλέον γεύση με μαύρη σοκολάτα και φουντούκια και απολαύστε το κέηκ μπανάνας τα …

Κλασικό πιάτο, με αρκετές θερμίδες, αλλά εξαιρετικά γευστικό. Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά πέστο βασιλικού 1 …

Εσύ τι μασουλάς τις δύσκολες ώρες; Αν είσαι ο τύπος της γυναίκας (ή και του άνδρα) που καταφέρνει να πειθαρχήσει τον εαυτό του και να …

Οσοι συνηθίζετε να πίνετε χλιαρό νερό με λεμόνι κάθε πρωί (υπέροχη συνήθεια για την υγεία), μπορείτε να πάτε ένα βήμα πιο ψηλά. Επιλέξτε ένα ελιξίριο …

Ολοι έχουν από μια συνταγή για κεφτεδάκια. Υπάρχουν ωστόσο απαράβατοι κανόνες για το αυθεντικό κεφτεδάκι, στην ελληνική κουζίνα, ώστε να μην είναι ξερό, άνοστο, ή …

Το φρέσκο ψάρι είναι προτιμότερο, αλλά και το ποιοτικό φιλέτο ψαριού είναι καλό να το έχουμε στον καταψύκτη μας. Σήμερα προτείνω κατεψυγμένο μπακαλιάρο, σε φιλέτο, …

Πιστεύω πως είναι η καλύτερη συνταγή για ελαφρύ και νόστιμο κέηκ πορτοκαλιού. Σχεδόν άγλυκο εσωτερικά, παίρνει λίγη ζάχαρη από το γλάσο που σας προτείνω για …

Τα μακαρόνια με κρέας ραγού (βραστό κοκκινιστό) είναι μια διάσημη ιταλική συνταγή, με πλούσιες γεύσεις. Δεν έχει καμία σχέση με τα μακαρόνια-κιμά, ανεβαίνει πέντε κλάσεις …

Aν είστε από τους ανθρώπους που η λίγη παραπάνω κούραση ή το άγχος σας χαρίζουν μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, έχουμε την κατάλληλη συνταγή …

Είναι μια παραλλαγή της γνωστής κοτόσουπας-αυγολέμονο σε μια πιο light εκδοχή, με λαχανικά και λεμόνι. Σε όλες τις σούπες, ακόμη και στις απλές χορτόσουπες ή …

Αγαπημένο πιάτο, σας προτείνω την ευκολότερη μέθοδο για να το κάνετε: όλα τα υλικά μαζί! Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 2 φλυτζάνια χοντρό κριθαράκι …

Προτείνω κάτι ελαφρύ και νόστιμο, για το ξεφούσκωμα μετά τις γιορτές. Υλικά 1 ώριμο αβοκάντο σε κύβους 1 φλυτζάνι φακές, βρασμένες al dente 1 κρεμμύδι …

Το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος. Ναι, κάπου το έχετε ακούσει κι εσείς αυτό το σοφό απόφθεγμα …

Ο,τι έχει μείνει από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μαγειρέψτε το υγιεινά με φρέσκα λαχανικά. Υλικά Υπόλοιπα από κοτόπουλο ή γαλοπούλα 250 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 300 γραμμάρια …

Ο,τι έχει μείνει από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μαγειρέψτε το υγιεινά με φρέσκα λαχανικά. Υλικά Υπόλοιπα από κοτόπουλο ή γαλοπούλα 250 γραμμάρια ρύζι αρμπόριο 300 γραμμάρια …

Μια υπέροχη και εύκολη λύση για πρώτο πιάτο στο γιορτινό σας τραπέζι. Σας προτείνω να το γαρνίρετε με γκρέηπ φρουτ, το οποίο δίνει στο hors d’oeuvre …

Είναι το καλύτερο συνοδευτικό για τα γιορτινά σας τραπέζια, με γαλοπούλα, κόκκινα κρέατα ή χοιρινό. Υλικά 750 γραμμάρια πατάτες (κίτρινες, Νάξου) 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος …

Απαραίτητο πιάτο, ανάμεσα σε δύο βαριά γεύματα με κρέας! Πολύ γιορτινό για να το προσφέρετε ακόμη και στους καλεσμένους σας. Υλικά 700 γραμμάρια γαρίδες 1 …

Θέλετε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα που δεν αποτυγχάνει ποτέ; Ακολουθήστε αυτήν παρακάτω. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι ότι ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΓΕΜΙΣΗ. Μη βάζετε …

Είναι διεθνώς ένα πολύ καλό πρώτο πιάτο για τα Χριστούγεννα. Με λίγα χρήματα, μπορείτε να κάνετε θαύματα! Συνδιάστε τα pancakes (ονομάζονται blinis στα γαλλικά, έχουν …

Μια υπέροχη πίτα, καθαρά Χριστουγεννιάτικη, που μπορεί εύκολα να γίνει με το κοτόπουλο που έμεινε από το τραπέζι σας. Αν δεν έμεινε τίποτα, εφοδιαστείτε με …

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το διαδικτυακό κοινό έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον για συμβουλές που αφορούν την υγεία του πεπτικού συστήματος, τη χρονιά που φεύγει. Oι ρυθμοί …

Εύκολο γλύκισμα για τα Χριστούγεννα, εξασφαλισμένη επιτυχία. Υλικά (για 4 άτομα) 100 γραμμάρια κάστανα, βρασμένα, έτοιμα 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο 110 γραμμάρια …

Ενα εύκολο γλύκισμα για τα γιορτινά σας τραπέζια που πάντα πετυχαίνει. Αγοράστε ποιοτικά αυγά, γιατί το γλυκό δεν ψήνεται -Για λόγους πρόληψης. Υλικά 200 γραμμάρια …

Είναι η διάσημη συνταγή Ταλιάτα alla fiorentina. Συνδιάζει δηλαδή τις λεπτές φέτες ψημένου φιλέτου με παρμεζάνα και σαλάτα. Σε μερικά ελληνικά εστιατόρια προσθέτουν ως σος, …

Εύκολο και χλιδάτο γλύκισμα για τις γιορτινές ημέρες που έρχονται. Απαιτούνται ελάχιστα υλικά και το γλυκό είναι εύκολο ακόμη και για ερασιτέχνες σεφ!Υλικά 125 γραμμάρια …

Εύκολο και χλιδάτο γλύκισμα για τις γιορτινές ημέρες που έρχονται. Απαιτούνται ελάχιστα υλικά και το γλυκό είναι εύκολο ακόμη και για ερασιτέχνες σεφ!Υλικά 125 γραμμάρια …

Το ροσμπίφ μοσχάρι είναι καλή λύση για γιορτινό τραπέζι. Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους! Σας δίνω μια βασική, αυθεντική συνταγή. Χρειάζεται ένα καλό κομμάτι …

Με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, ο Στέλιος παρλιάρος, έχει ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά της γείτονος χώρας. Σιροπιαστά, με καταίφι, μπόλικο βούτυρο, πολλά φυστίκια… ό,τι ανατολίτικο κι …