Οι σάλτσες και δη οι τυποποιημένες δεν θεωρούνται υγιεινές, καθώς στην πλειονότητά τους περιέχουν πολλά συντηρητικά και αλάτι. Η σάλτσα σοφρίτο όμως και ειδικότερα η …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: σοφρίτο
Κερκυραϊκό σοφρίτο
Η συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο ή κιλότο – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »