Το τέλειο σικ και εξωτικό γλυκό που μπορείτε να έχετε ετοιμάσει από πριν για ένα ενδιαφέρον δείπνο. Έχει πλούσια υφή, σαν μους, όμως πρόκειται για …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: σοκολάτα
Αυτός είναι ο σωστός τρόπος αποθήκευσης της σοκολάτας
Το αν μπαίνει ή όχι η σοκολάτα στο ψυγείο είναι ένα ερώτημα που βασανίζει οικογένειες και οικογένειες, ειδικά όταν σφίγγουν οι ζέστες. Ευτυχώς υπάρχει απάντηση …
Διαβάστε περισσότερα »Βιταμίνη D: Αυξήστε την πρόσληψή σας τρώγοντας… σοκολάτα
Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και άλλων σκελετικών παθήσεων, καθώς και για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. …
Διαβάστε περισσότερα »Η επίδραση της σοκολάτας στον εγκέφαλο ξεκινά από την πρώτη δαγκωματιά!
Η σοκολάτα έχει πολλά οφέλη σε σώμα και μυαλό. Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας συγκεκριμένα ξεκινούν αμέσως μόλις δαγκώσετε την πρώτη μπουκιά. Έχουν γίνει έρευνες όπου μετρήθηκε …
Διαβάστε περισσότερα »Καρδιακή ανεπάρκεια: Σε ποια ποσότητα μειώνει τον κίνδυνο η σοκολάτα
Λίγη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει όχι μόνο τη διάθεσή μας αλλά και την υγεία της καρδιάς μας, μειώνοντας τις πιθανότητες εκδήλωσης καρδιακής ανεπάρκειας, μιας σοβαρής …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολάτα: Ποιο είδος και σε ποια ποσότητα επιτρέπεται στη δίαιτα
Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας για την καρδιακή λειτουργία και τη γενική υγεία είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Μπορεί όμως να την κατανλώνει κάποιος που ακολουθεί ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα οφέλη της σοκολάτας στον οργανισμό
Η αλήθεια είναι ότι η σοκολάτα είναι από τα γλυκά που έχει διχάσει περισσότερο. Από τη μία είναι συνδεδεμένη με μία σειρά από αρνητικές επιπτώσεις, …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε λαχταριστές γλυκές κρέπες με πραλίνα φουντουκιού εύκολα και γρήγορα
Ο καιρός μας χάλασε λίγο τα σχέδια και δεν πήγαμε παραλία, οπότε μπορούμε να φάμε ένα γλυκάκι χωρίς τύψεις! Μπορείς να φτιάξεις κάτι για σένα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας για την όραση
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να συνδέεται με βελτίωση της όρασης. Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA Ophthalmology. Οι ερευνητές, …
Διαβάστε περισσότερα »Απαγορευμένο φρούτο: Εχει τόση περιεκτικότητα σε ζάχαρη όσο μία… σοκολάτα [εικόνες]
Είναι γνωστό ότι τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά υπάρχει ένα που η ζάχαρη του «ισοδυναμεί» με την ζάχαρη που έχει μία σοκολάτα. …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολα ποπ-κορν με σοκολάτα και καρύδα από τον Eκτορα Μποτρίνι
Πολλά βράδια που καθόμαστε στο σπίτι και βλέπουμε ταινία, θέλουμε να τσιμπήσουμε ένα σνακ. Όμως μπορεί να μην έχουμε αγοράσει κάτι (ή να τα έχουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί η σοκολάτα εμφανίζει άσπρα σημάδια; Ο πραγματικός λόγος και πώς να τα αποφύγετε
Η σοκολάτα δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το αγαπημένο γλυκό σχεδόν όλων, αλλά κυρίως εμείς οι γυναίκες δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κομματάκι (όχι μόνο ένα φυσικά!) …
Διαβάστε περισσότερα »Διατροφή παιδιού: Πότε μπορούν τα παιδιά να φάνε σοκολάτα;
Σε όλους αρέσει η σοκολάτα και τα παιδιά δεν μπορούν να αποτελούν εξαίρεση. Τα μικρά σας αγγελούδια σίγουρα θα προσελκύονται από τη σοκολάτα οπότε καλό …
Διαβάστε περισσότερα »Αχλάδι η Ωραία Ελένη
Είναι το λεγόμενο γαλλιστί Αχλάδι Belle-Hélène -H Ωραία Ελένη, δηλαδή αχλάδι ποσέ με καυτή σοκολάτα. Υλικά 6 αχλάδια 1 λίτρο νερό 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξεις υγιεινά ντόνατς σοκολάτας με ένα απίστευτο υλικό
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό γλυκό, ειδικά αν αυτό περιέχει και σοκολάτα. Τι θα έλεγες λοιπόν να φτιάξεις τα δικά σου σοκολατένια ντόνατς ώστε …
Διαβάστε περισσότερα »Το τέλειο γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με σως από κόκκινο κρασί, ιδανικό για τη σημερινή μέρα! Μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά και να το …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε τι συμβαίνει στο σώμα λεπτό προς λεπτό όταν τρώμε σοκολάτα
Μία από τις μικρές απολαύσεις της ζωής μας είναι αναμφίβολα η σοκολάτα. Οι περισσότεροι δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή και όταν αποφασίζουμε να κάνουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Αν «πεθαίνεις» για σοκολάτα φταίνε αυτοί οι νευρώνες
Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους «φταίχτες» νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτός είναι ο λόγος που πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα
Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα Ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους «φταίχτες» νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση …
Διαβάστε περισσότερα »Λιγούρες περιόδου: Πού οφείλονται και πώς θα τις μειώσετε
Οι λιγούρες για συγκεκριμένες τροφές συχνά αποτελούν σημάδι διατροφικών ελλείψεων. Πού οφείλεται λοιπόν η επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας που έχουν πολλές γυναίκες στη διάρκεια της …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα σοκολάτας, για κρέπες
Είναι μια κλασική σάλτσα μαύρης σοκολάτας, για κρέπες, αλλά και για όλες τις χρήσεις: πάνω σε φρούτα, σε παγωτό, σε σουδάκια, κλπ. Υλικά 150 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Banana bread με κομμάτια σοκολάτας
Το αγαπημένο γλυκό των Αμερικανών. Βάλτο το στο τραπέζι σας, δώστε μια επιπλέον γεύση με μαύρη σοκολάτα και φουντούκια και απολαύστε το κέηκ μπανάνας τα …
Διαβάστε περισσότερα »Brownie με σοκολάτα και κάστανο
Εύκολο γλύκισμα για τα Χριστούγεννα, εξασφαλισμένη επιτυχία. Υλικά (για 4 άτομα) 100 γραμμάρια κάστανα, βρασμένα, έτοιμα 1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια βούτυρο 110 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Mousse σοκολάτας στο ποτήρι
Ενα εύκολο γλύκισμα για τα γιορτινά σας τραπέζια που πάντα πετυχαίνει. Αγοράστε ποιοτικά αυγά, γιατί το γλυκό δεν ψήνεται -Για λόγους πρόληψης. Υλικά 200 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Το πρώτο γλυκό μπέργκερ με χειροποίητο «μπιφτέκι» σοκολάτας βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη
Γράφει η Μαργαρίτα Τζαγκαράκη Η πόλη που είναι ξακουστή για την κουζίνα της και σε κάθε γωνιά της βρίσκεις και κάτι σε φαγάδικο είναι αναμφισβήτητα …
Διαβάστε περισσότερα »Νέο ρόφημα σοκολάτας Sweet & Balance από τη ΓΙΩΤΗΣ
Απόλαυση γουλιά-γουλιά! Για μία ακόμη φορά τα πιο γλυκά νέα έρχονται από τη σειρά Sweet & Balance της ΓΙΩΤΗΣ και αφορούν ένα νέο, υπέροχο ρόφημα …
Διαβάστε περισσότερα »Κρασί και σοκολάτα είναι το μεγάλο μυστικό για τη μάχη με τον χρόνο
Τα νέα είναι καλά για όσους αρέσκονται σε λίγη σοκολάτα και ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί το βράδυ. Γιατί αυτά ακριβώς είναι τα συστατικά της νεότητας! …
Διαβάστε περισσότερα »Δύο μυστικά νεότητας: Κρασί και σοκολάτα -Για φρέσκια επιδερμίδα [εικόνες]
Οι γυναίκες αναζητούν το μαγικό εκείνο συστατικό ή προϊόν που θα κάνει την επιδερμίδα τους να δείχνει φρέσκια και νεανική. Γι’ αυτό άλλωστε σπαταλούν ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Σε πόση ώρα «καίμε» τη σοκολάτα
Η σοκολάτα αποτελεί τον γλυκό πειρασμό του χειμώνα και αρέσει σε όλες τις μορφές και σε όλες τις ηλικίες. Ωστόσο αν δε θέλετε να πάρετε …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με μπανάνες και σοκολάτα
Με τρία βασικά προϊόντα ετοιμάζετε ένα γλυκό μοναδικό. Επιλέξτε το αλεύρι που θα βάλετε, αν θέλετε να είναι ολικής, και αγοράστε ποιοτική σοκολάτα. Υλικά 3 …
Διαβάστε περισσότερα »