Ένα ζευγάρι, σε ένα χωριό λίγο έξω από την Κομοτηνή, καλλιεργεί βιολογικά βότανα που, εκτός από την Ελλάδα, εξάγονται πλέον σε Γαλλία, Αγγλία και Κύπρο. …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: Stories
Πώς φτιάχνονται τα παραδοσιακά μελιτίνια του Πάσχα σε ένα καφενείο της Ανάφης που μυρίζει Αιγαίο
Η Μαργαρίτα Κονταράτου, η οποία φτιάχνει παραδοσιακά γλυκά στις Κυκλάδες, μοιράζεται με το iefimerida τη συνταγή των πιο χαρακτηριστικών γλυκών του Πάσχα, των μελιτερών, την …
Διαβάστε περισσότερα »Pop art από ψωμί – Ο Νίκος Χανδόλιας, γιος ενός αρτοποιού από την Κατερίνη, φτιάχνει βρώσιμα γλυπτά με προζύμι
Γνωστός στο Instagram με το account @frommydadsbakery, ο Νίκος Χανδόλιας έχει κάνει το ψωμί «καμβά» πάνω στον οποίο παίζει με χρώματα που εντυπωσιάζουν. Τα ποπ …
Διαβάστε περισσότερα »