Tag Archives: τροφιμα

Κάθεστε σε ένα λεωφορείο που είναι γεμάτο με επιβάτες, και ξαφνικά σας έρχεται μια μυρωδιά από «σάπιο αυγό». Παρατηρείτε ότι σιγά σιγά ο κόσμος αραιώνει, …

Ακόμη και οι άνθρωποι που κάνουν υγιεινή διατροφή και αποκλείουν τα γλυκά και τη ζάχαρη, πολλές φορές καταναλώνουν τροφές με «κρυφές» θερμίδες. Αυτό συμβαίνει γιατί …

Μόλις τελειώσατε τις αγορές σας στο σούπερ μάρκετ και βάζετε τα ψώνια στο αυτοκίνητο για να τα μεταφέρετε. Αν είναι χειμώνας, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα, …

Το αίσθημα «καψίματος» στο ύψος του οισοφάγου, δηλαδή η λεγόμενη «καούρα», που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση φαγητού, αποτελεί το βασικότερο χαρακτηριστικό της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, ενός …

Ερευνητές μελέτησαν και τελικά ανακάλυψαν τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην υπνηλία που νιώθουν μερικοί άνθρωποι μέσα στη διάρκεια της μέρας. Τα αποτελέσματα της …

Το αίσθημα «καψίματος» στο ύψος του οισοφάγου, δηλαδή η λεγόμενη «καούρα», που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση φαγητού, αποτελεί το βασικότερο χαρακτηριστικό της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, ενός …

Τα ψυγεία προορίζονται για την ασφαλή συντήρηση των προϊόντων, έρευνες όμως έχουν δείξει ότι περιέχουν πλήθος βακτηρίων και επικίνδυνων μικροβίων, όπως σαλμονέλα και e-coli, με …

Ένας τόνος τρόφιμα μακράς διάρκειας, τα οποία συγκεντρώθηκαν από την Πανηπειρωτική Συνομοσπονδία Ελλάδας, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας «Όλοι μαζί μπορούμε» του Ομίλου ΣΚΑΪ, σε μεγάλη …

Το ψυγείο είναι η λύση όταν θέλουμε να διατηρήσουμε κάποια τρόφιμα για περισσότερο χρόνο ενώ ταυτόχρονα κάποιες τροφές μπορούν να διατηρηθούν μόνο σε τέτοιες θερμοκρασίες. …

Χρήσιμο εργαλείο για καλύτερες επιλογές Ως καταναλωτές καλούμαστε καθημερινά να «συνθέσουμε» το διαιτολόγιό μας, επιλέγοντας τρόφιμα μέσα από μια τεράστια ποικιλία που διατίθεται στην αγορά. …

Οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν τους καλοκαιρινούς μήνες διευκολύνουν την ανάπτυξη βακτηρίων και άλλων βλαβερών μικροοργανισμών στα τρόφιμα, οπότε πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν …

Οδηγίες αποθήκευσης και συντήρησης Ο σωστός χειρισμός και οι κατάλληλες συνθήκες συντήρησης και αποθήκευσης των τροφίμων αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για την ασφαλή κατανάλωσή τους, ειδικότερα …

Πέντε τρόφιμα που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα Όταν ταλαιπωρήστε από έναν πονοκέφαλο, υποθέτουμε πώς σβήνετε τα φώτα, παίρνετε ένα παυσίπονο και ξαπλώνετε μέχρι να περάσει. …

Προειδοποιήσεις από ειδικούς Αν δεν προσέχετε πού αποθηκεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο, τότε είναι πιθανό να έχετε βάλει πολλές φορές τη συσκευασία με το γάλα …

Περιέχουν συστατικά που προσφέρουν ένα λευκό, αστραφτερό χαμόγελο Πιο λευκά δόντια, πιο μακριά πόδια και μία επίπεδη κοιλιά είναι μερικά από αυτά που όλοι θα …

Έχετε μόλις επιστρέψει από το σούπερ μάρκετ και πρέπει να αποφασίσετε ποια τρόφιμα πρέπει να συντηρήσετε στο ψυγείο και ποια όχι.   Δεν χρειάζεται να …

Πώς θα καθαρίσετε τον οργανισμό σας Μετά τις κραιπάλες των γιορτών,όταν το αλκοόλ, η ζάχαρη και τα πλούσια φαγητά είχαν την τιμητική τους, επιβάλλεται να …

Η υγεία των δοντιών σε μεγάλο βαθμό εξαρτάται από το τι τρώμε. Η απομάκρυνση από το μεσογειακό τρόπο διατροφής και η αυξημένη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε …

Ένα πιο υγιεινό διατροφικό πρότυπο προτείνουν οι επιστήμονες   Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of the American College of …

Το ιδανικό είναι οι τροφές να καταναλώνονται όσο το δυνατόν πιο φρέσκιες, καθώς έτσι διατηρούν όλες τις βιταμίνες και τα πολύτιμα στοιχεία τους. Οι σύγχρονοι …

Η αυξημένη πρόσληψη νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης Είναι γνωστό ότι η αυξημένη πρόσληψη νατρίου, που αποτελεί συστατικό του αλατιού, μέσω …

Αν συνηθίζετε να βάζετε όλα τα τρόφιμα στο ψυγείο επειδή φοβάστε τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, πρέπει να ξέρετε ότι αυτή δεν είναι η ενδεδειγμένη …

Είναι γνωστό ότι η καθημερινή φροντίδα και υγιεινή των δοντιών μας αποτελεί την ασπίδα για τη μακροπρόθεσμη διατήρηση της οδοντικής υγείας. Ωστόσο, η διατροφή παίζει …

Το φαρμακείο στο ντουλάπι της κουζίνας μας, φέρνουν ορισμένα τρόφιμα. Ποιες είναι οι τροφές που βοηθούν στην καταπολέμηση παθήσεων. Όλοι γνωρίζουμε την αξία που έχει …

Η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής δεν αφορά μόνο στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, αλλά στα οφέλη και τις ευεργετικές επιδράσεις που έχει στην υγεία …

Αν νομίζετε ότι τρώγοντας λιγότερη ποσότητα φαγητού θα καταφέρετε να χάσετε βάρος, ενδέχεται να μην το καταφέρετε. Αντίθετα, αν εστιάσετε στο τι ακριβώς καταναλώνετε, τότε …

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί του καφέ, υπάρχουν 4 στοιχεία που τον καταστρέφουν: το οξυγόνο, το φως, η ζέστη και η υγρασία. Γιατί όμως δεν πρέπει …

Επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση της γλυκόζης και φρουκτόζης στον εγκέφαλο Σε ό,τι έχει να κάνει με την υγιεινή διατροφή, όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να καταναλώνουμε …

Τα «ναι» και «όχι» στη διατροφή Με το πέρασμα του χρόνου δεν έρχονται μόνο οι ρυτίδες και τα γκρίζα μαλλιά στη ζωή μας, αλλά και …

Πώς θα διατηρηθείτε αδύνατοι Ξηροί καρποί, κοτόπουλο, γιαούρτι και θαλασσινά είναι τα ιδανικά, ειδικά όσο μεγαλώνουμε, ώστε να διατηρούμαστε αδύνατοι. Όλοι γνωρίζουμε ότι καθώς μεγαλώνουμε …