Tag Archives: ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΜΕΝΟ ΦΑΓΗΤΟ

Τα υπολείμματα του χθεσινοβραδινού δείπνου αποτελούν το τέλειο μεσημεριανό όταν γυρνάτε κουρασμένοι από τη δουλειά και βαριέστε να μαγειρέψετε. Πριν ξαναζεστάνετε και φάτε όμως τις …

Μετά από ένα μεγάλο τραπέζι, όπως συμβαίνει παραδοσιακά το Πάσχα, είναι αναμενόμενο να περισσέψει φαγητό για την επόμενη ή και τη μεθεπόμενη μέρα. Αποθηκεύοντας το …

Sorry αλλά τα πράγματα δεν είναι και τόσο… αθώα! Αποφασίζεις να μαγειρέψεις. Καταρχάς, συγχαρητήρια. Από την άλλη όμως αφού μπαίνεις στην διαδικασία να φορέσεις ποδιά …

Η κατανάλωση του φαγητού που περίσσεψε μπορεί να γίνει απειλητική για την υγεία, αν το φαγητό δεν έχει συντηρηθεί με τον κατάλληλο τρόπο. Ο βασικός …

Σπανίως μαγειρεύουμε ακριβώς την ποσότητα του φαγητού που χρειάζεται για ένα γεύμα, οπότε πάντα περισσεύει φαγητό, το οποίο ξαναζεσταίνουμε και τρώμε αργότερα. Αυτός είναι ένας …

Είναι κρίμα να πετάμε φαγητό που δεν έχει χαλάσει, καθώς μπορούμε να το αξιοποιήσουμε ως μεσημεριανό ή βραδινό την επόμενη ημέρα, ως βάση για ένα …

Πρέπει να βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο αμέσως αφού το μαγειρέψουμε ή πρέπει να περιμένουμε να κρυώσει; Ποιες είναι οι ασφαλέστερες στρατηγικές προετοιμασίας και αποθήκευσης …